Zielona sałatka z marynowaną szalotką
Głosy: 4
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Zielona sałatka z marynowaną szalotką - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 główki sałaty, liście porwane
- 1 mała główka sałaty o czerwonych liściach, liście porwane
- 1 mała główka radicchio, porwana
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1 łyżka miodu
- 1 duża szalotka, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata, radicchio, orzechy włoskie
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozłóż orzechy na blasze do pieczenia. Piecz, aż się zetną, przez 6–7 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
Zrób marynowaną szalotkęWymieszaj ocet, miód i ¾ łyżeczki soli w małej miseczce nadającej się do mikrofalówki. Podgrzewaj w mikrofalówce przez około 30 sekund. Dodaj szalotkę i odstaw na 15-20 minut. - W dużej misce połącz sałatę i radicchio. Wyjmij cebulę z marynaty i dodaj ją do sałatki wraz z prażonymi orzechami włoskimi. Połącz śmietanę, oliwę z oliwek i musztardę z marynatą; dopraw pieprzem. Polej sałatkę dressingiem, dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj.
Przepis Sałatka zielona w stylu greckim.
Kategorie:
Podobne przepisy
