Smażone banany ze śmietaną
Głosy: 3
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 233, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 2 G., węglowodany 40 G., błonnik 3 G., cholesterol 25 mg, sód 60 mg, cukier 27 G.
Kalorie 233, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 2 G., węglowodany 40 G., błonnik 3 G., cholesterol 25 mg, sód 60 mg, cukier 27 G.
Smażone banany to pyszny deser, który zachwyca bogatym smakiem i efektownym wyglądem, a jednocześnie jest szybki w przygotowaniu i niezwykle ekonomiczny. Owoce są krojone wzdłuż, smażone na maśle i polane prostą polewą z soku pomarańczowego i cukru. Ułóż lśniące, karmelizowane banany na talerzykach deserowych i podawaj z kleksem słodko-kwaśnej śmietany wymieszanej z brązowym cukrem, cynamonem i skórką pomarańczową.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Deser
- 4 banany obrane i przekrojone na pół w poprzek, a następnie wzdłuż
- 2 łyżki (30 g) masła
- Sok z 1 pomarańczy
- 2 łyżki cukru
- Szczypta soli
Śmietana kwaśna
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: banany, Sok pomarańczowy, śmietana, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozpuść masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj banany i smaż, aż zaczną się karmelizować. Dodaj sok pomarańczowy, cukier i sól i smaż przez kolejne 1-2 minuty. Banany powinny się dobrze zrumienić, a sok pomarańczowy i cukier powinny utworzyć lukier (w razie potrzeby dodaj łyżkę wody).
- Podawać na talerzu deserowym z łyżeczką kwaśnej śmietany.
Śmietana kwaśna:W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Kategorie:
Podobne przepisy
