• Żeberka jagnięce
• Okres pełnienia obowiązków
• Konfitura czosnkowa z chili

Kotlety z polędwicy jagnięcej są pyszne same w sobie, więc wystarczy je obsmażyć i podać z sosami i dodatkami, które wydobędą złożony smak tego mięsa: konfitowanym czosnkiem z chili, wasabi, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą. czytaj więcej

• Sos do maczania
• Pożywny

Pierogi ziemniaczane (gyoza) to chińskie pierożki, które wyróżniają się specjalną metodą gotowania: najpierw smaży się je stroną z przegrzebkiem do góry, aż spód stanie się chrupiący, a następnie do patelni dodaje się odrobinę wody i gotuje pierożki na parze, aż... czytaj więcej

• Domowy olej chili
• Sos
• Kluski

Te pikantne syczuańskie kluski są warte poświęcenia dodatkowego czasu na przygotowanie aromatycznego oleju chili. Przepis pozwala uzyskać więcej oleju, niż potrzebujesz do tych klusek, ale możesz go użyć do innych potraw. czytaj więcej

Azjatycki smażony ryż to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Olej chili i świeży imbir dodają wyrazistego i pikantnego smaku temu smażonemu ryżowi z kurczakiem i orzechami nerkowca. Użyto ud kurczaka, co oznacza, że ​​są w... czytaj więcej

• Rosół wieprzowy
• Składniki
• Przyprawy i sosy
• Hot Pot Dip

Hot pot (lub gorący kalafior) to pyszny chiński obiad przygotowywany bezpośrednio przy stole. To coś więcej niż tylko garnek z gotującą się potrawą na środku stołu, otoczony przekąskami. To wspaniały sposób na spędzenie czasu z bliskimi. Hot pot jest zazwyczaj... czytaj więcej

• Tofu
• Sos do maczania (opcjonalnie)

Chrupiące tofu można usmażyć bez smażenia w głębokim tłuszczu ani użycia dużej ilości gorącego oleju. Okazuje się, że frytkownica powietrzna doskonale nadaje się do smażenia marynowanych kostek tofu, tworząc idealnie chrupiące kawałki. Dodaj chrupiące tofu do: czytaj więcej

Pyszne naleśniki nie muszą być słodkie. Ten przepis wykorzystuje mieszankę świeżych ziół, które nadają im piękny zielony kolor i orzeźwiający smak. Idealnie nadają się na przekąskę lub lunch. Podawaj z ricottą cytrynową i pikantną oliwą z oliwek. czytaj więcej

Ten chiński ostry sos z czosnkiem, przyprawami i chrupiącą papryczką chili zyskał wielu fanów daleko poza Chinami, ale znalezienie go w sprzedaży poza Chinami może być trudne. Przygotuj własną, domową wersję tego chrupiącego sosu i... czytaj więcej

Pikantny proszek curry i olej chili idealnie komponują się ze słodką kukurydzą i papryką w tym daniu z kurczakiem i smażonym ryżem. Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Zamiast... czytaj więcej

Smażony ryż to podstawa dań azjatyckich. Resztki ugotowanego ryżu idealnie nadają się do tego dania, a następnego dnia smaży się go z innymi składnikami i popularnymi azjatyckimi przyprawami. Aby nadać mu niepowtarzalny smak,... czytaj więcej

Tofu mapo to jedno z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej. Przesiąknięte jest aromatem charakterystycznej dla tego regionu przyprawy, pieprzu syczuańskiego, oraz bogatym, pikantnym smakiem pasty z fasoli dobajiang. Według legendy, nazwa tofu mapo (Tofu Dziobatej Staruszki) pochodzi od imienia Tofu. czytaj więcej

Ta tajska pasta zachwyci każdego swoim wybuchowym smakiem z nutami kokosa, curry, orzeszków ziemnych, limonki i chili. Oprócz niesamowitego smaku, jest bogata w białko i błonnik, a do tego bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Udka z kurczaka bez kości i skóry są krojone w plastry. czytaj więcej

Ta chrupiąca mieszanka przekąsek to świetna przekąska na domowe przyjęcia. Możesz ją również podać gościom, gdy czekają na danie główne, lub zabrać ze sobą na szybką przekąskę. W skład zestawu wchodzą: płatki ryżowe z płatkami śniadaniowymi, krakersy ryżowe, czytaj więcej

Chiński makaron dan dan to ugotowany makaron jajeczny, polany bulionem i posypany warzywami i mięsem. Jest bardzo pikantny, bogaty w wyraziste smaki i przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej. Jest też szybki w przygotowaniu i… czytaj więcej

Gotowe ciasto na pizzę można wykorzystać do przygotowania tych pysznych bułeczek z dymką, dymką i sezamem. Są pyszne, puszyste i lekko doprawione olejem chili, a do tego gotowe w niecałe pół godziny. Bez problemu możesz więc... czytaj więcej

Najprostszy i najszybszy przepis na chińskie kung bao z kurczakiem, idealny, by rozpieścić siebie i bliskich azjatyckimi smakami. Głównymi składnikami kung bao są kurczak, warzywa, orzeszki ziemne i chili. Przyrządza się je z piersi kurczaka, która... czytaj więcej

Jajka faszerowane z pikantnym nadzieniem to uniwersalna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję. Możesz je nawet udekorować, aby pasowały do ​​okazji, jak te jajka na Halloween. czytaj więcej

Ta sycąca i zdrowa sałatka, pełna warzyw i pikantnych smaków lata, idealnie nadaje się na piknik w większym gronie. Ugotowaną komosę ryżową miesza się z pokrojoną w plasterki grillowaną cukinią i czerwoną cebulą, a... czytaj więcej

Niektóre składniki tego dania są grillowane, co daje przepyszne, aromatyczne danie z wieprzowiny i warzyw, pełne letnich aromatów, zwłaszcza grillowane na węglu drzewnym. Polędwiczka wieprzowa jest grillowana w sosie śliwkowym. czytaj więcej

Zaledwie kilka wyrazistych składników zmienia zwykłą zupę z kurczakiem i makaronem w zachwycające azjatyckie danie, rozgrzewające pikantnym smakiem i aromatem. Należą do nich ciemny olej sezamowy, imbir i anyż. Najpierw wszystkie warzywa... czytaj więcej

• Kluski
• Dodatki

Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu, z koszykiem gorącego makaronu zawieszonym na jednym końcu i garnkiem sosu na drugim. czytaj więcej

• Zaspokoić
• Sos orzechowy

Satay to miniaturowe szaszłyki popularne w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Malezji i Indonezji, gdzie są szeroko sprzedawane zarówno na ulicy, jak i w restauracjach. Małe kawałki mięsa są marynowane w przyprawach, nabijane na drewniane szpikulce i grillowane. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.