Jaja pasteryzowane

• Stek T-bone
• Szybki sos bearneński

Jeśli chcesz podać grillowany stek jak w eleganckiej restauracji, polej go pysznym sosem bearneńskim. To jeden z najważniejszych sosów w kuchni francuskiej. Przyrządzany z żółtek jaj i masła ziołowego, ma wyrafinowany, kremowy i pikantny smak. czytaj więcej

• Ciastko
• Lukier królewski

Odrobina mielonego imbiru i szczypta cynamonu nadają tym waniliowym ciasteczkom cudownie pikantny, lekki i subtelny smak. Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, udekoruj je lukrem królewskim i dowolnymi drobnymi cukierkami. czytaj więcej

Ten spieniony koktajl powstaje ze świeżych truskawek, wina Lillet-Rose, tequili, soku z cytryny, bittersów pomarańczowych i syropu cukrowego. Syrop cukrowy można łatwo przygotować w domu: podgrzej cukier i wodę w rondlu. czytaj więcej

Ten dressing jest tak gęsty i kremowy, ale nie pożałujesz, że nie zawiera nabiału. Jest zrobiony z mleka orzechowego i świeżego jajka, a do tego pełen aromatycznych ziół, które nadają mu klasyczny smak rancza. czytaj więcej

Możesz przygotować pyszny mus czekoladowy z roztopionych lodów waniliowych, dodając odrobinę kakao, gorzkiej czekolady i bitej śmietany. Przed podaniem odstaw mus do lodówki, a do dekoracji wystarczy zetrzeć na wierzch trochę gorzkiej czekolady. czytaj więcej

Pewnie myślałeś o zrobieniu własnego, klasycznego francuskiego majonezu. Teraz jest na to czas! Składniki są proste, ale muszą być świeże. Możesz użyć żółtek zwykłych lub pasteryzowanych. W tym drugim przypadku będziesz potrzebować... czytaj więcej

Ten przepis łączy dwa popularne amerykańskie letnie desery – lody i s'mores – w luksusowym Baked Alaska. Lody czekoladowe układane są warstwowo na krakersach graham, przykryte bezą, a następnie podpieczone… czytaj więcej

Ten koktajl wygląda jak klasyczne frappé kawowe: zimne, piankowe i o cudownym kawowo-czekoladowym smaku z nutą cynamonu. Nie zawiera mleka, ale charakterystyczną piankę frappé uzyskuje się, ubijając białko jaja w shakerze z resztą składników. czytaj więcej

• Krem cytrynowy
• Kosze z piaskiem
• Beza

To miniaturowe ciasto wielkości kęsa łączy w sobie wszystkie smaki i tekstury klasycznego amerykańskiego ciasta cytrynowego z bezą. Kruche ciasteczkowe ciasto wypełnione jest orzeźwiającym kremem cytrynowym, a na wierzchu znajduje się pulchna, chrupiąca kropla... czytaj więcej

Chociaż nazwa tego koktajlu oznacza „kwaśną whisky”, jego smak jest znacznie łagodniejszy i bardziej zrównoważony. Jest w równym stopniu słodki i cierpki, dzięki syropowi cukrowemu i sokowi z cytryny, co jest prawdopodobnie... czytaj więcej

Ten koktajl powstaje z likieru Limoncello, wina Chardonnay i odrobiny ginu. Gałązka tymianku wzmocni aromaty, a białko jaja doda temu orzeźwiającemu napojowi pięknej, piankowej piany. Dopełnij wodą gazowaną i delektuj się. A - czytaj więcej

Ten delikatny i puszysty mus z białej czekolady, ozdobiony wiórkami gorzkiej czekolady, to elegancki deser idealny na każdą okazję, od wieczoru panieńskiego po przyjęcie urodzinowe. Oprócz roztopionej białej czekolady w musie, czytaj więcej

Te miniaturowe torciki wielkości kęsa to idealna przekąska na każdą okazję. Łatwo je jeść rękami i prezentują się niezwykle stylowo i elegancko. Te warstwowe minitorciki truskawkowe urzekają eleganckim wyglądem, smakiem i połączeniem faktur. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To kremowe ciasto z kruchym spodem i puszystą bezą łączy w sobie bogactwo smaków banana i kokosa. Idealna przekąska na letnie przyjęcie. Aby nadzienie do ciasta stężało i nabrało odpowiedniej konsystencji, zacznij je przygotowywać: czytaj więcej

Ten kobiecy koktajl urzeka smakiem i wyrafinowanym wyglądem. Gin mieszany jest w shakerze z sokiem z cytryny, białkiem jaja, syropem cukrowym, czerwonym winem i kilkoma kroplami likieru fiołkowego, który nadaje drinkowi subtelny, wyrafinowany charakter... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Niskokaloryczne, orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Co może być lepszego w upalny letni dzień? Te cytrynowe batoniki składają się z kruchego ciasta z pokruszonych herbatników graham i odrobiny... czytaj więcej

• Ciasto
• Międzywarstwa
• Dekoracja

To ciasto z wilgotnym nadzieniem, bogatą piankową polewą i kandyzowanymi winogronami na wierzchu to soczysty, jesienny smak i aromat. Choć może wydawać się majestatyczne, możesz je upiec, postępując zgodnie z poniższymi krokami. Zacznij od namaczania, a poza tym... czytaj więcej

• Ciasto
• Beza

Delikatny biszkopt czekoladowy pięknie komponuje się z puszystą, przypominającą chmurkę polewą. Przepis może być wymagający, ale efekt z pewnością to rekompensuje. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Koktajl mleczny
• Ciasteczka cynamonowe

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto kruche
• Lukier królewski

Przepis krok po kroku na przygotowanie bezglutenowych pierniczków w kształcie ludzików. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Pożywny
• Ciasto

Jeśli chodzi o ciasta, nie ma nic prostszego niż spód z pełnoziarnistych herbatników graham i masła. Wystarczy wcisnąć złocistą masę do formy i piec przez kilka minut. Aby uzyskać aromatyczny farsz, Katie Lee wybrała: czytaj więcej

Przepis na domowy majonez z żółtek jaj. Oraz trzy warianty majonezu z różnymi nadzieniami. czytaj więcej

Dzbanek eggnogu nada imprezie świąteczny nastrój. Tę wersję podaje się na zimno dla dużej grupy, więc można ją przygotować wcześniej. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.