Liście sałaty rzymskiej z sosem Cezar
Głosy: 2
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Liście sałaty rzymskiej z sosem Cezar - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 jajko pasteryzowane
- 1 łyżeczka Sos Worcestershire
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/3 szklanki soku z cytryny
- 1 łyżeczka pasty z anchois
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 3 głowy sałata rzymska
- 1/3 szklanki startego obieraczką do warzyw parmezanu, plus dodatkowa porcja do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pasteryzowane jajka, Sos Worcestershire, czosnek, sok z cytryny, Anchois, sałata rzymska, Ser parmezan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Do sosu CezarRozbij jajko w dużej misce. Dodaj sos Worcestershire, czosnek, sok z cytryny, pastę z anchois i oliwę z oliwek i wymieszaj; dopraw solą i pieprzem.
- Oddziel liście sałaty rzymskiej i ułóż je na talerzu. Posyp parmezanem i polej odrobiną dressingu. Podawaj natychmiast z resztą dressingu.
Kategorie:
Podobne przepisy
