Rapini

Aby przygotować tę aromatyczną, serową zapiekankę, nie musisz kupować wędzonego kurczaka: wystarczy kurczak z rożna i odrobina płynnego dymu. Mieszanka warzyw, w tym brokuły rabe, nadaje jej soczystości, a posypka płatkami migdałów dodaje... czytaj więcej

• Pizza
• Sos
• Montaż
• Ciasto na pizzę

Domowy ostry sos, anchois, soczysta zielenina i smażone jajka sprawiają, że ta pizza jest wyjątkowa, w przeciwieństwie do klasycznych dań oferowanych w pizzeriach. Aby wzmocnić smak ostrego sosu, dodaj odrobinę miodu. Wspaniałym dodatkiem będzie... czytaj więcej

Grillowanie kiełbasek i brokułów rabe nadaje potrawie wędzony smak, który przenika całe danie. Wymieszaj warzywa i kiełbaski z ugotowanym makaronem, posyp startym parmezanem i oregano i delektuj się tym prostym, a zarazem pysznym daniem. czytaj więcej

Ta sycąca kanapka składa się z jajka sadzonego w pikantnym sosie i blanszowanego, a następnie podsmażonego brokuła rapini, a wszystko to podane na grzance z roztopionym serem. To idealna równowaga – czytaj więcej

Ta ogromna kanapka wystarczy dla kilku osób. Duszone rapini sprawia, że ​​jest niezwykle soczysta, a połączenie włoskich przysmaków – prosciutto, salami, mortadeli i sera provolone – jest niezwykle pyszne, z pikantną nutą kwaskowatości i wytrawnym smakiem. czytaj więcej

Makaron orecchiette z brokułami rapini to tradycyjne danie z regionu Apulia, które stanowi piętę włoskiego buta. Aby makaron był bardziej sycący, posypuje się go smażoną włoską kiełbasą, a dla uzyskania pikantnego smaku – odrobiną... czytaj więcej

Ta przystawka inspirowana kuchnią śródziemnomorską idealnie komponuje się z winem. Duszone, aromatyczne brokuły rapini podawane są z czosnkowym, rustykalnym tostem i gałką burraty. Posmaruj chleb miękką burratą, nałóż brokuły rapini i delektuj się! czytaj więcej

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiej pieczonej dyni i pikantnego pesto z rapini w tym sycącym, jesiennym makaronie. Rapini to liściasta odmiana brokuła, szeroko stosowana w kuchni śródziemnomorskiej. Ma lekko gorzkawy smak, a dzięki... czytaj więcej

Brokuły rabe doskonale komponują się z ciepłym, głębokim smakiem wędzonej papryki. Prażenie papryki w oleju dodatkowo wzmacnia jej smak, ale nie przesadzaj, bo przyprawy staną się gorzkie. Jeśli masz ją pod ręką... czytaj więcej

W tym przepisie brokuły rapini (liść rabe) wykraczają poza swoje tradycyjne włoskie korzenie i zastępują brokuły w klasycznej amerykańskiej zupie krem. Zupa jest przygotowywana z piwem i mlekiem, co nadaje jej bogaty, kremowy smak. czytaj więcej

Ten przepis zmienia mrożone gnocchi ziemniaczane z typowego dania gotowego w pożywny, zdrowy i bogaty w błonnik posiłek dla całej rodziny, który jest szybki w przygotowaniu i idealny na bezproblemowy obiad w środku tygodnia. Do pieczenia - czytaj więcej

Brokuł rapini (liść rabe) jest szeroko stosowany w kuchni włoskiej, gdzie często służy do przygotowywania lekkich i pysznych dodatków. Najprostszym z nich jest rapini podsmażane na oliwie z oliwek z czosnkiem i skórką cytrynową. W zaledwie kilka minut – czytaj więcej

Rapini rabe i marynowane papryczki wiśniowe nadają tej frittacie mnóstwo smaku i zdrowego błonnika. Ser provolone nadaje kremową nutę i przyjemną, kleistą konsystencję, a salami sprawia, że ​​ten omlet jest ulubionym daniem całej rodziny. czytaj więcej

Słodka włoska kiełbasa i pikantny brokuł rapini (liść rabe) pięknie się uzupełniają w tym prostym, a zarazem pysznym i zdrowym daniu, pieczonym w całości na jednej blasze. Podziel blachę w myślach na trzy części: na jednej umieść… czytaj więcej

Ta lasagne jest przygotowywana w całości na jednym garnku, więc możesz zapomnieć o górze brudnych naczyń. Będziesz potrzebować makaronu do lasagne bez gotowania, gotowego sosu marinara i surowej kiełbasy bez osłonek. Sekretnym składnikiem jest... czytaj więcej

Brokuł rapini, znany również jako brokuł liściasty, jest szeroko stosowany w kuchni śródziemnomorskiej i idealnie nadaje się do przygotowywania zdrowych przystawek, takich jak te włoskie crostini. Pieczony z czerwoną papryką, rapini doskonale komponuje się z serem. czytaj więcej

Zaskocz swoich bliskich pysznym spaghetti carbonara w formie dużego, złocistego ciasta, które łatwo pokroić na kawałki. Oprócz znanych składników, takich jak makaron i pancetta w sosie jajeczno-śmietanowym, to ciasto zawiera liściaste warzywa. czytaj więcej

Sos do tego makaronu jest przygotowywany z naturalnych włoskich kiełbas, zarówno pikantnych, jak i słodkich, dla uzyskania bardziej złożonego smaku. Smażone kiełbaski są krojone na kawałki i duszone w sosie pomidorowym, a następnie do sosu dodaje się ugotowany makaron orecchiette. czytaj więcej

Gotowany kloc podawany jest z sosem mięsnym, który harmonijnie łączy warzywa i owoce morza. Bazą mięsną jest mielona surowa włoska kiełbasa (wybierz pikantną lub słodką, w zależności od upodobań). Jest ona duszona w wytrawnym białym winie. czytaj więcej

Pyszne i sycące kanapki zapewnią Ci sytość na długo, zwłaszcza jeśli będą wypełnione dużą ilością mięsa i warzyw. Tostowane bułki są posypane serem, cienko pokrojoną pieczenią wołową i duszonymi brokułami lub rabarbarem. czytaj więcej

Przepis na przystawkę składającą się z gotowanego na parze rapini z pieczonym czosnkiem, papryczkami wiśniowymi i parmezanem. czytaj więcej

Przepis na pieczoną rabarbar z czosnkiem i rozmarynem - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.