Przepisy   Przystawki   Kanapki   

Crostini z rapini


Jak zrobić Crostini z Rapini
Kuchnia:włoski,
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10


Brokuł rabe, znany również jako brokuł liściasty, jest szeroko stosowany w kuchni śródziemnomorskiej i stanowi doskonały dodatek do zdrowych przystawek, takich jak te włoskie crostini. Pieczony z czerwoną papryką, rabe doskonale komponuje się z serem. Podawaj go na opieczonej bagietce z plasterkiem mozzarelli i skrop octem balsamicznym dla wzmocnienia smaku.


Składniki:

  • 1 bagietka
  • 1 pęczek rapini
  • 8 plasterków mozzarelli
  • Kilka kropli octu balsamicznego
Zastępowanie składników
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Polecamy

Przepis:


Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Dodaj pęczek pokrojonego brokuła rabe, dopraw solą, pieprzem i płatkami czerwonej papryki. Smaż, aż brokuł rabe zwiędnie, około 5 minut. Podpiecz 1 pokrojoną bagietkę w piekarniku w temperaturze 175°C przez 6-8 minut. Na każdą kromkę połóż cienki plasterek świeżej mozzarelli i brokuła rabe. Skrop dojrzałym octem balsamicznym.



Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności