Ciasteczka owsiane z startym jabłkiem

Głosy: 1

Jak zrobić - Owsiane ciasteczka z startym jabłkiem

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.

Aby przygotować te ciasteczka, mąkę pszenną miesza się z płatkami owsianymi, a cukier rafinowany z cukrem brązowym w równych proporcjach, aby nadać im lekko karmelowy smak. Do ciasta dodaje się również starte jabłko, aby uzyskać pyszny owocowy smak i miękkość. Ciasteczka są puszyste i wilgotne w środku – z pewnością się od nich uzależnisz. Udekoruj każde ciasteczko lukrem, aby uzyskać świąteczny wygląd. Idealny jesienny smakołyk do herbaty.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 i 1/4 szklanki mąki
1 szklanka płatków owsianych
1 łyżeczka mielonego cynamonu
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
165 g niesolonego masła, roztopionego i lekko ostudzonego
0,5 szklanki brązowego cukru
0,5 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 jabłko Fuji lub Gala, grubo starte
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki mleka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia, piment, masło, brązowy cukier, cukier, jajka, jabłka, ekstrakt waniliowy, cukier puder, mleko

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ruszty piekarnika w górnej i dolnej części; rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. W średniej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i ziele angielskie. W osobnej misce wymieszaj masło, brązowy i biały cukier oraz jajka; ubij na gładką masę. Dodaj starte jabłko i ekstrakt waniliowy, a następnie wmieszaj mieszankę mąki i zagnieć ciasto.
Nakładaj po 1 czubatej łyżce ciasta na przygotowane blachy do pieczenia, zachowując odstępy około 2,5 cm. Piecz, aż ciasteczka będą ścięte na brzegach, przez 10–12 minut, obracając blachy w połowie pieczenia. Pozostaw do ostygnięcia na blachach na 5 minut, a następnie przełóż na kratkę i całkowicie ostudź.