Liście gorczycy z cheddarem

Głosy: 3

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Liście gorczycy mają charakterystyczny, pikantny smak i są bogatym źródłem błonnika, co czyni je niezbędnym składnikiem dla każdego, kto stosuje zdrową dietę. Aby złagodzić ich smak, zachowując jednocześnie ich wyrazisty charakter, lekko podgotuj liście gorczycy w bulionie drobiowym. Podawaj z pokrojonymi w plasterki pomidorami odmiany oxheart i startym serem cheddar. To doskonały dodatek i przystawka zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Polecamy

Przepis:

Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na małym ogniu. Dodaj 2 pęczki liści gorczycy (z przyciętymi łodygami) i smaż, aż zwiędną. Dodaj ¾ szklanki bulionu drobiowego i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj 1 posiekanego pomidora wołowego z oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem. Podawaj z pomidorami i startym cheddarem.

Przepisy z podobnymi składnikami: liście gorczycy, pomidory sałatkowe, ser cheddar

Kategorie:

przepis / Dania świąteczne / Boże Narodzenie / Dania główne / Dodatki / Sałatki / Sałatki liściaste / Dania z kapusty / Sałatki z kapusty / Kapusta liściasta jarmużu / Food Network - przepisy

Podobne przepisy