Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Smażony boczek, suszone pomidory i ocet balsamiczny nadają duszonemu jarmużowi całą gamę smaków, ze słodkimi, słonymi i cierpkimi nutami. Ten dodatek przygotowuje się w kilka minut i stanowi idealny dodatek do świątecznych mięs lub drobiu.

Składniki:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 paski boczku pokrojone na małe kawałki
• 1 średnia cebula, posiekana
• 1 pęczek jarmużu, łodygi przycięte, nerwy usunięte, liście poszatkowane
• 4 suszone pomidory, posiekane
• 2 łyżki octu balsamicznego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kapusta włoska, boczek, suszone pomidory, ocet balsamiczny

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wlej olej do rondla, dodaj boczek i cebulę i smaż na średnim ogniu, aż tłuszcz się wytopi, boczek będzie chrupiący, a cebula miękka.
Krok 2
• Dodaj kapustę i suszone pomidory do patelni i smaż, aż liście zwiędną, około 2 minut. Dodaj ocet balsamiczny i dopraw solą i pieprzem do smaku. Przełóż do miski i podawaj natychmiast.

Głosy: 2