Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Gęsta i soczysta kapusta włoska idealnie nadaje się do smażenia i stanowi zdrowy, bogaty w błonnik dodatek, który idealnie komponuje się z grillowanym lub pieczonym mięsem. W tym prostym przepisie kapusta włoska jest gotowana z cebulą w niewielkiej ilości bulionu drobiowego do miękkości.

Składniki:

• 450 g posiekanego jarmużu
• 1 szklanka bulionu z kurczaka

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kapusta liściasta

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej 2 łyżeczki oliwy z oliwek w rondlu na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż zmięknie, przez 5 minut. Dodaj 450 g posiekanego jarmużu, po garści, dodając więcej, gdy zwiędnie.
Krok 2
• Dodaj 1 szklankę bulionu drobiowego, dopraw solą i pieprzem do smaku. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki, około 45 minut.

Głosy: 2