Duszona sałatka z musztardą i jarmużem


Jak zrobić - Duszone liście gorczycy z jarmużem
Menu:Kolacja,
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4


Duszony jarmuż z gorczycą to świetna alternatywa dla tradycyjnego jarmużu. Ten dodatek jest bogaty w błonnik, korzystne mikroelementy i, co najważniejsze, bogaty w smak dzięki cebuli, dużej ilości czosnku i szczypcie wędzonej papryki. Najpierw cebulę podsmaża się na oliwie z oliwek na patelni z całymi ząbkami czosnku i papryką, następnie dodaje się liście i wodę i dusi pod przykryciem, aż zmiękną. Rezultatem jest bardzo delikatny i pyszny jarmuż.

Polecamy

Przepis:


W dużym rondlu rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek i podsmaż 1 posiekaną cebulę, 8 ząbków czosnku i 1/2 łyżeczki wędzonej papryki przez około 2 minuty. Dodaj pęczek drobno posiekanej gorczycy i jarmużu, 2 szklanki wody oraz szczyptę cukru i soli. Gotuj pod przykryciem do miękkości, około 15 minut. Dodaj ostry sos do smaku.



Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności