Ser Fontina

• Warzywa
• Beszamel
• Lasagne

Ta wegetariańska lasagne z pieczoną dynią piżmową, kremowym sosem beszamelowym i serem o bulgoczącym smaku to właśnie to, czego potrzebujesz, gdy masz ochotę na pocieszające dania z sezonowymi składnikami. To również świetny sposób na włączenie większej ilości składników do diety Twojej rodziny. czytaj więcej

Słodkie panini nadziewane pieczonymi jabłkami i rozpływającym się serem fontina to idealne rozwiązanie na niedzielny brunch, gdy masz ochotę na coś innego. Ich złożony, wielowarstwowy smak pochodzi z syropu limoncello z miodem i rozmarynem, który... czytaj więcej

Te crostini można przygotować jako ozdobę świątecznej deski przystawek lub wykorzystać resztki na następny dzień. Połączenie chrupiącego pieczywa, rozpływającego się sera, salami i pikli to danie, które pokochasz! czytaj więcej

Piękna deska z pokrojonym mięsem, owocami i orzechami to efektowny przysmak, który oszczędza czas, ponieważ nie trzeba niczego gotować. Aby deska była idealnie zorganizowana, powinna zawierać kilka rodzajów mięsa – czytaj więcej

Wytnij głęboką kieszonkę w boku piersi kurczaka, napełnij ją serem i suszonymi pomidorami, a następnie obtocz kurczaka w mące i usmaż. Duś faszerowaną pierś kurczaka w sosie pomidorowym, aż będzie gotowa, i podawaj z podsmażoną, gęstą zieleniną. czytaj więcej

Bakłażan idealnie komponuje się z jagnięciną dzięki swojemu bogatemu smakowi w tych faszerowanych paprykach, idealnych zarówno na świąteczne obiady, jak i na co dzień. Papryki można przygotować z wyprzedzeniem, na cały tydzień. Podgrzać w piekarniku. czytaj więcej

• Grzyby
• Pożywny

Duże kapelusze pieczarek nadziewane są serem fontina, orzeszkami pinii i złotymi rodzynkami, a następnie pieczone do uzyskania chrupiącej skórki. Elegancka przystawka na specjalną okazję. Do tego przepisu nadają się zarówno białe, jak i bardziej aromatyczne pieczarki. czytaj więcej

Tę wersję makaronu z serem można by śmiało nazwać „Trzy Sery”. Danie przyrządzane jest z trzech włoskich serów: fontiny, parmezanu i taleggio. Jest pyszne i sprężyste! Smażone pieczarki nadają kremowemu sosowi bogaty smak, a świeży tymianek i... czytaj więcej

Ree Drummond postanowiła połączyć makaron z popularnym daniem stekowym – stekiem i kremową zieleniną. Wyszło fantastycznie! Duś sycące warzywa w pikantnym, kremowym, serowym sosie i dodaj ugotowany makaron fettuccine. Podawaj ze smażonym... czytaj więcej

• Wołowina
• Krążki cebulowe
• Sos musztardowo-serowy
• Okres pełnienia obowiązków

Jedna z tych kanapek od Anne Burrell wystarczy dla dużej grupy, jeśli pokroisz ją na kilka małych kawałków i podasz jako przystawkę. Nadzienie to soczyste plastry grillowanego steku, orzeźwiająca rukola, cierpka marynowana papryka, miękki ser fontina i to wszystko – czytaj więcej

Włoskie mini frittaty Iny Garten to idealna przekąska, którą można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem wystarczy je podgrzać. Przepis jest dość prosty, a frittaty piecze się w naczyniu żaroodpornym. czytaj więcej

Pieczone pomidorki koktajlowe, marynowane oliwki Kalamata, świeży rozmaryn oraz połączenie serów fontina i emmental dodają wyrazistości i smaku temu przepysznemu daniu kuchni śródziemnomorskiej. Zapiekane na warstwie podpieczonej bułki tartej, jest po prostu... czytaj więcej

Użyj mrożonych karczochów i zielonego groszku w tym makaronie i ciesz się niesamowitym, wiosennym smakiem przez cały rok. Słone kawałki prosciutto stanowią doskonałe uzupełnienie soczystych warzyw. Ten makaron gotuje się szybko i idealnie nadaje się do: czytaj więcej

• Kotlety
• Risotto z fontiną i kurczakiem

Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie resztek risotto, które po podgrzaniu traci na smaku. Uformuj z zimnego risotto z kurczakiem i fontiną kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż, aż będą chrupiące. czytaj więcej

Jajecznica z polentą i ciągnącym się serem w sosie pomidorowym to idealne danie na późne niedzielne śniadanie. Jest pyszne, zdrowe i pełne uroku włoskiego stylu. Do tego przepisu potrzebna będzie patelnia żaroodporna. czytaj więcej

Ten placek nadziewany prosciutto, gruszką i orzeźwiającą sałatką z rukoli to idealna letnia przystawka. Harmonijnie łączy słodkie i pikantne składniki, ciągnący się ser i świeże zioła. Można użyć ciasta domowego lub gotowego. czytaj więcej

Ta prosta zapiekanka makaronowa to świetny sposób na wykorzystanie resztek szynki z wczorajszego przyjęcia świątecznego. Wymieszaj ją z ugotowanym makaronem i zielonym groszkiem w kremowym sosie, posyp serem i zapiekaj, aż ser się roztopi i nabierze wyrazistego smaku. czytaj więcej

Soczysty kotlet z indyka z rozpływającym się serem fontina podawany jest na kawałku focacci z plasterkiem słodkiego pomidora, chrupiącą pancettą i pikantną rukolą. Kotlet jest zrobiony z mieszanki mielonego indyka i surowej włoskiej kiełbasy z indyka. czytaj więcej

Do tego przepisu użyj pikantnej włoskiej kiełbasy. Doda ona bogatego smaku zapiekance makaronowej wypełnionej ciągnącym się serem fontina, a karczochy dodadzą jej soczystości. Makaron powinien być nadal dość twardy po ugotowaniu, ponieważ... czytaj więcej

• Ciasto na pizzę
• Sosy
• Sery
• Dodatki (wybierz 5-6 pozycji)

Przyjmowanie gości na letnim przyjęciu w ogrodzie jest łatwiejsze, jeśli masz plan działania. Grill do pizzy jest idealny dla tych, którzy lubią planować i przygotowywać z wyprzedzeniem. Goście z pewnością będą zachwyceni tym doświadczeniem. Spód pizzy może być... czytaj więcej

Aby szybko przygotować pyszną przystawkę, zwłaszcza gdy niespodziewanie wpadną goście, wystarczy podgrzać kromki bagietki, położyć na nich pokrojone pieczone papryki (można użyć kupionych w puszce), posypać serem i wstawić z powrotem do piekarnika, aby ser się przypalił. czytaj więcej

To domowe danie dosłownie kipi ciepłymi, jesiennymi smakami i aromatami. Gotowana w bogatym bulionie grzybowym, owsianka kukurydziana podawana jest z pieczonymi, słodko-pikantnymi dyniami żołędziowymi i smażonymi grzybami. Aby uzyskać bogatszy smak, wybierz kilka – czytaj więcej

Ta rozpływająca się w ustach tarta ze złocistą skórką i ciągnącym się serem to idealny sposób na delektowanie się wiosennymi szparagami. Delikatny smak szparagów harmonijnie uzupełniają słodkie pory i pikantny tymianek, a wszystko to w połączeniu z kremowym smakiem ricotty i sera fontina. czytaj więcej

• Pożywny
• Ciasto na pizzę
• Sos beszamelowy

Biała pizza, w przeciwieństwie do czerwonej, zawsze wygląda bardziej elegancko, delikatnie i wyjątkowo. Idealnie nadaje się nie tylko na domowe spotkania, ale także na specjalne okazje. Upiecz pizzę z sosem beszamelowym, jajkiem sadzonym, szpinakiem i boczkiem. czytaj więcej

Muszle makaronowe, rozdrobniony grillowany kurczak i smażone pieczarki cremini idealnie się uzupełniają w domowym sosie pomidorowym. Ta zapiekanka słynie również z dużej ilości ciągnącego się sera – świeżej ricotty, mozzarelli, parmezanu i… czytaj więcej

Połącz ugotowane rigatoni z domowym sosem pomidorowym, pikantną włoską kiełbasą, koprem włoskim, ziołami i serem i piecz, aż będą złociste i serowe – danie, które pokochają wszyscy! Idealne na niedzielny, rodzinny obiad. czytaj więcej

Dania takie jak makaron z serem i kurczak po florencku mają jeden wspólny składnik: aksamitny sos serowy, który spaja makaron, kurczaka, szpinak i warzywa. Rezultatem jest zachwycający posiłek jednogarnkowy. czytaj więcej

• Karmelizowana cebula
• frytki
• Sos

Każdy pokocha te superchrupiące frytki ze słodkich ziemniaków. Słodkie ziemniaki są krojone w paski i nie tylko smażone w głębokim tłuszczu, ale najpierw zanurzane w cieście, co zapewnia puszystą, złocistą skórkę. Gotowe frytki skrop olejem czosnkowym i… czytaj więcej

Zapiekanka spaghetti to tradycyjne włoskie danie, zazwyczaj przygotowywane z resztek makaronu. Ta wersja jest przygotowywana ze świeżo ugotowanego spaghetti, dwóch rodzajów sera i mnóstwa świeżych ziół i jest po prostu pyszna. Aby zaoszczędzić na tym... czytaj więcej

Ta warstwowa zapiekanka chlebowa, zwana strata, to idealny obiad w środku tygodnia: łatwo ją przygotować z resztek i warzywnych dodatków. Ułóż warstwami mięso, kostki chleba, ser i warzywa, polej kremem jajecznym i wstaw do piekarnika. W tej wersji: czytaj więcej

Ta delikatna polenta staje się jeszcze bardziej kremowa i ciągnąca w połączeniu z dwoma rodzajami sera: aromatycznym parmezanem, który dodaje nutę umami, oraz delikatną fontiną, nadającą kremowy smak. Jeśli polenta jest zbyt gęsta, rozcieńcz ją odrobiną wody. czytaj więcej

Ta pyszna, letnia przystawka z sezonowych warzyw będzie centralnym punktem Twojego stołu. Słodka kukurydza i soczyste pomidory idealnie komponują się z gładką, kremową ricottą. Podawaj dip gorący, prosto z patelni, z chrupiącymi dodatkami serowymi. czytaj więcej

Włoski ser fontina to rozpływający się w ustach ser o bogatym, pikantnym smaku. W tej lasagne idealnie komponuje się ze słodką dynią piżmową i słonymi kawałkami smażonego boczku. Pomimo braku mięsa, lasagne jest bardzo sycąca i pyszna. czytaj więcej

Przygotowując makaron z serem, Kathy Lee lubi eksperymentować z różnymi serami. Zazwyczaj wykorzystuje to, co zostało na desce serowej. Szczególnie dobry jest taleggio, bogaty i aksamitny. Ale w tym przepisie nie dodaje się go do deski serów – czytaj więcej

Mieszanka trzech serów nadaje temu sosowi makaronowo-serowemu bogaty smak. Sos jest aksamitny i kremowy, a chrupiąca bułka tarta stanowi szczególnie wyrazisty kontrast. Spróbuj połączenia fontiny, sera Gruyère i... czytaj więcej

Upiecz aromatyczne włoskie calzone nadziewane karczochami i trzema rodzajami sera: ricottą, pecorino romano i fontiną. Ricotta dodaje kremowości, rozpływająca się fontina nadaje lepkiej konsystencji, a ser pecorino z owczego sera nadaje calzone bogaty smak. czytaj więcej

Philadelphia cheesesteak, w skrócie Philly cheesesteak, to duża kanapka z soczystym stekiem wołowym posypanym roztopionym serem. Aby grillować stek do kanapki, należy go pokroić na bardzo cienkie plasterki. Najłatwiej zrobić to z bardzo pikantnym stekiem. czytaj więcej

Ta zapiekanka jest niesamowicie serowa i sycąca, niczym lasagne, a do tego robi się ją błyskawicznie, idealną na obiad w środku tygodnia – Twoja rodzina ją pokocha! Oto kilka pomysłów oszczędzających czas: kup obrane i pokrojone... czytaj więcej

To włoskie nadzienie do chleba, podawane z indykiem, przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom sera, co oznacza, że ​​pokocha je większość Twoich gości! Kostki sera fontina nadają zapiekance z focacci i ciabatty kremową konsystencję, a starty parmezan czytaj więcej

Warstwa rozpływającego się sera fontina i ostrego białego cheddara odróżniają to nadzienie od tradycyjnego świątecznego dodatku do indyka i czynią je wyjątkowym. Oprócz sera, smak nadzienia podkreślają aromatyczne grzyby leśne (najlepiej wybrać kilka). Więc po... czytaj więcej

Polentę gotuje się w wodzie z dodatkiem śmietany kremówki, a na sam koniec miesza z startym serem fontina, co daje bardzo delikatne i kremowe danie. Podawane jest z grzybami duszonymi w sosie śmietanowym. Aby uzyskać bardziej złożony smak grzybów, użyj kilku rodzajów. czytaj więcej

Spróbuj lekkiego i puszystego sufletu serowego, przesiąkniętego orzeźwiającym aromatem szlachetnych ziół. „Fine herbs” to francuski termin kulinarny opisujący klasyczne połączenie delikatnych zielonych warzyw (zazwyczaj pietruszki, szczypiorku, trybuli i… czytaj więcej

Rozpływająca się w ustach kapusta włoska i cebula tworzą sos do tego treściwego i aromatycznego makaronu w stylu północnych Włoch, ser fontina nadaje potrawie miękkiego, kremowego wykończenia, a kanadyjski boczek nadaje niezbędny mięsny smak, który sprawia, że ​​ta potrawa jest pyszna i - czytaj więcej

Makaron z grillowanym stekiem jest pyszny, sycący i idealny na specjalne okazje. Ten przepis wykorzystuje niedrogi, a zarazem bogaty w smaku stek z antrykotu, przyprawiony solą, grillowany i... czytaj więcej

Ta imponująca tarta idealnie sprawdzi się na uroczystym przyjęciu z przyjaciółmi. Upiecz spód z gotowego ciasta francuskiego dzień wcześniej, a następnie udekoruj go pozostałymi składnikami i upiecz tuż przed podaniem. Połączenie słodkości i pikantności... czytaj więcej

Ten wspaniały, śródziemnomorski placek można podawać jako pyszny dodatek do dań głównych lub pokroić w kostkę i podać jako przystawkę do wina. Wypiekany z ciasta drożdżowego, jest miękki, z przyjemną, złocistą skórką i zwieńczony czytaj więcej

Jeśli z wczorajszej świątecznej kolacji zostało Ci trochę mięsa i warzyw, możesz przygotować na śniadanie pyszną i szybką frittatę, wrzucając na patelnię wszystko, co masz w lodówce: plastry steku wołowego, karmelizowaną cebulę, resztki z pieczonego lub - czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Krem

Ta quiche z prawdziwym mięsem kraba, włoskim serem fontina i smażonym boczkiem jest idealna na niedzielny lub świąteczny brunch. Użyj gotowego lub kupionego ciasta jako bazy i... czytaj więcej

Pyszna, delikatna i sycąca quiche bez spodu to marzenie każdego na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Najłatwiej przygotować ją w wolnowarze: rozłożyć nadzienie z szynki, sera fonitina i podsmażonej szalotki na dnie naczynia i polać... czytaj więcej

• Solanka
• Pożywny
• Panierowanie
• Sos

Zaskocz swoich gości tym chrupiącym panierowanym, faszerowanym polędwiczkiem wieprzowym. Do przygotowania tego wykwintnego dania potrzebne będą grube, naturalne kotlety z polędwiczki wieprzowej, każdy z dwiema kośćmi. W bokach mięsa nacięte są głębokie kieszonki. czytaj więcej

Makaron rigatoni zapiekany jest pod grubą warstwą sosu beszamelowego i sera fontina. Jego rurkowaty kształt idealnie wchłania pyszny sos, pozwalając w pełni delektować się zapiekanką. Perełką tego dania są plastry prosciutto. czytaj więcej

Jeśli używasz gotowego, schłodzonego ciasta na pizzę, ten przepis zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Doprowadź je do temperatury pokojowej i rozciągnij na duży placek. Nadzienie będzie ze świeżych szparagów i słodkiego włoskiego sera. czytaj więcej

Puszysta włoska frittata, pełna białka i warzyw, idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. W tym przepisie świeże szparagi są lekko podsmażane z pomidorami, polane kremową mieszanką jajeczną i posypane kostkami topionego... czytaj więcej

Nazwa tego rzymskiego dania, saltimbocca, oznacza po włosku „wskocz do ust!”. Cienkie plasterki mięsa posypuje się prosciutto i liśćmi szałwii, a następnie smaży na oliwie z oliwek. Chociaż tradycyjna saltimbocca jest przygotowywana bez sera, w… czytaj więcej

Przygotuj na obiad te proste włoskie roladki z kurczaka, nadziewane ciągnącym się serem fontina i liśćmi szałwii, które nadają kurczakowi niepowtarzalny aromat i smak. Kurczak jest rozbijany, faszerowany i zwijany w roladkę. czytaj więcej

Pyszna zapiekanka w stylu włoskim na pyszny rodzinny obiad. Ugotowany makaron penne mieszany jest z kremowym sosem pomidorowym, koprem włoskim i smażoną pancettą, a następnie układany na dnie naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układane są warstwy makaronu. czytaj więcej

• Papryki faszerowane
• Fettuccine z szybkim ragout

Sycące i soczyste faszerowane papryki można podawać jako danie główne, po dwie połówki na porcję. Wyglądają imponująco i są pyszne. Użyj soczystych czerwonych i żółtych papryk, upieczonych w - czytaj więcej

Połączenie szpinaku, karczochów i serka śmietankowego jest powszechnie stosowane na Zachodzie do przygotowywania różnych przystawek. Jest to również popularny dodatek do włoskich makaronów, który można również podawać jako przekąskę. czytaj więcej

Do przygotowania tych minipizzy potrzebne będą te same składniki, co do tradycyjnej włoskiej pizzy: ciasto na pizzę, salami, pieczona papryka, czarne oliwki Kalamata, starty provolone i ser fontina. Smak jest równie niesamowity, czytaj więcej

Ten przepis przekształca proste domowe danie, takie jak makaron z serem, w wyrafinowany przysmak. Wszystko dzięki dodatkowi prawdziwego mięsa homara, podsmażonego na brązowym maśle, oraz sosowi z czterech rodzajów sera: parmezanu, pikantnego – czytaj więcej

Jeśli chcesz delektować się pysznym makaronem, a jednocześnie dostarczać sobie maksimum składników odżywczych, wybierz spaghetti pełnoziarniste. Połącz je z warzywami, a otrzymasz pyszne danie pełne zdrowego błonnika. Połącz ugotowane spaghetti ze smażonym... czytaj więcej

Amerykańska zapiekanka Strata przypomina pikantny pudding chlebowy z warzywami i jest lubiana głównie dlatego, że można ją przygotować z dowolnych składników, które mamy pod ręką, nawet czerstwego chleba, którego nie chcemy wyrzucać – zawsze – czytaj więcej

• Burgery
• Gorący olej
• Marynowane szalotki z szafranem
• Aioli

Ten ogromny burger z trudem można nazwać fast foodem – każdy składnik jest starannie przygotowany, co daje w efekcie mały przysmak, który znajduje się w kanapce. Podpieczone bułki z sezamem, przekrojone na pół, czytaj więcej

To warstwowe ciasto z pomidorami, serem i włoską capicolą na kruchym, rozmarynowym spodzie jest pełne smaków kuchni śródziemnomorskiej w każdym kęsie. Przed złożeniem ciasta upewnij się, że pokrojone pomidory są dokładnie osuszone i – czytaj więcej

Smaczna i zdrowa zapiekanka z cukinii pokrojonej wzdłuż, polanej śmietaną i ułożonej na patelni wraz ze startym włoskim serem mozzarella, fontina i pecorino romano. czytaj więcej

Zapiekanka z dojrzałej cukinii, pomidorów i bakłażana to jedno z najzdrowszych i najpopularniejszych domowych dań późnego lata. Przygotuj ją tak, aby zapiekanka zachwycała nie tylko zachwycającym połączeniem smaków, ale także efektownym wyglądem. Aby ją przygotować: czytaj więcej

• Pizza
• Winiagret bazyliowy

Co może być pyszniejszego niż dobrze przygotowana, domowa pizza? Pizza z grilla! Po zdjęciu z węgla nabiera wyjątkowego, letniego aromatu, który idealnie komponuje się z dodatkami w stylu śródziemnomorskim. Możesz użyć dowolnego ciasta na pizzę, czytaj więcej

Duże, naturalne kotlety cielęce z kością można smażyć w ciekawy sposób, nadziewając je plastrami sera fontina i cienkimi plasterkami włoskiej szynki prosciutto. Aby to zrobić, natnij w mięsie kieszonki i włóż w nie farsz. Dzięki temu będą bardziej... czytaj więcej

Ta bogata i ciągnąca się zapiekanka makaronowa z serem kipi smakami trzech różnych serów: parmezanu, fontiny i mozzarelli. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda świątecznie, zwłaszcza z dodatkiem pokrojonej w kostkę szynki. Gotowana do... czytaj więcej

• Pesto z jarmużu toskańskiego
• Krewetki scampi
• Pizza
• Sałatka z jarmużu toskańskiego z dressingiem cytrynowo-anchois

Ponieważ ta pizza ma bogaty i aromatyczny dodatek, możesz ją nieco uprościć, używając gotowego chleba naan jako bazy. Rozgrzej go i posmaruj wierzch toskańskim pesto z jarmużu. czytaj więcej

• Ciasto
• Byczy
• Sos winegret

Biała włoska pizza jest przygotowywana bez sosu pomidorowego, ale nie mniej pyszna, z własnym, unikalnym profilem smakowym dzięki połączeniu różnych serów. Ten przepis ze zdjęciami krok po kroku pozwala na przygotowanie 6 pizz. czytaj więcej

• Przystawki
• Bresaola z masłem, cytryną i parmezanem

Antipasti w kuchni włoskiej umilają oczekiwanie na obiad. Różne małe przekąski, często łączone ze sobą dla wzbogacenia smaku, podawane są na dużym talerzu. Jedną z takich przystawek są antipasti di salumi. Słowo salumi w... czytaj więcej

Niesamowity smak tej popularnej francuskiej zupy pochodzi przede wszystkim nie z bulionu czy przypraw, ale z cebuli, która jest smażona przez prawie godzinę, uwalniając cukry i karmelizując się. Dlatego do tego przepisu najlepiej użyć słodkiej cebuli. czytaj więcej

Przygotuj kapelusze dużych pieczarek i osobno usmaż nadzienie z surowej włoskiej kiełbasy z bułką tartą, czosnkiem, przyprawami, nóżkami pieczarek, serem fontina i parmezanem. Dwa rodzaje sera dodadzą przystawce więcej złożoności. czytaj więcej

Makaron orzo to mały makaron z ryżu lub pszenicy. Ugotuj go w sosie serowym i podawaj z pieczonymi pieczarkami. W tym daniu makaron nie jest gotowany osobno, lecz gotowany z sosem, jak w risotto. Nie daj się zwieść. czytaj więcej

Te gorące kanapki są pełne wyrazistych smaków różnych serów, ponieważ są pokryte wewnątrz i na zewnątrz. Aby były chrupiące i serowe na zewnątrz, chleb jest smarowany masłem i posypany startym parmezanem. Nadzienie do kanapek zawiera trzy różne rodzaje: czytaj więcej

Do zrobienia gorącej kanapki z serem potrzebujesz tylko trzech składników: sera, pieczywa i odrobiny tłuszczu do posmarowania pieczywa. Ale nawet te proste, klasyczne kanapki mogą mieć różnorodne smaki, jeśli przygotujesz je z różnych rodzajów pieczywa i... czytaj więcej

Bochenek chleba kroi się na kostki, ale nie do końca, tak aby wszystkie kostki pozostały na swoim miejscu jak jeż, wypełnia serem i piecze w piekarniku. To bardzo szybka, smaczna i efektowna przystawka dla dużej grupy osób. Nadzienie serowe doda potrawie ciekawszego smaku i... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ta świeżo upieczona tarta z bogatym nadzieniem z dyni, szpinaku i mieszanych serów jest równie pyszna na śniadanie, jak i jako przekąska do gorącego napoju. Można użyć mrożonego szpinaku, co jest bardzo wygodne w chłodne dni. czytaj więcej

Tradycyjny francuski quiche to nadzienie z mięsa, ryby lub warzyw, wypełnione masą jajeczno-śmietanową i serem, pieczone na kruchym cieście. To pyszne i sycące ciasto, ale niezwykle kaloryczne. Ten przepis sprawia, że... czytaj więcej

Popularna sycylijska przystawka składająca się z nadziewanych kulek ryżowych w panierce i smażonych na patelni. Nazwa arancini z włoskiego oznacza „małe pomarańcze”. Danie zawdzięcza swoją nazwę podobieństwu do arancini. czytaj więcej

Świetna i szybka opcja, jeśli masz ochotę na pizzę, ale nie masz czasu ani ochoty bawić się ciastem. Ten przepis obejmuje grillowanie chleba pita z obu stron wraz z serem fontina. Na wierzch posyp mieszanką rukoli, kopru włoskiego, cebuli i pietruszki, a... czytaj więcej

W pół godziny możesz przygotować niesamowite kebaby. Wystarczy, że posypiesz je ulubionymi przekąskami, ogórkami kiszonymi, pomidorkami koktajlowymi lub cebulą. I tak codzienny składnik jak kurczak nigdy się nie znudzi. Ale ten przepis pozwoli Ci... czytaj więcej

Przystawka o niezrównanym smaku, którą warto delektować się świeżo upieczoną. Choć prawdopodobnie zniknie tak szybko, że nie będzie co odgrzać. Możliwe, że nawet dzieci, które nie przepadają za szpinakiem, poproszą o więcej. czytaj więcej

• Bakłażany
• Sos pomidorowy z pieczonymi czerwonymi paprykami

Bakłażan po parmeńsku jest, obok lasagne, uważany za najpopularniejszą włoską zapiekankę warstwową, uwielbianą nie tylko we Włoszech, ale i na całym świecie. Bakłażany są najpierw panierowane i smażone, a następnie układane warstwami w zapiekance. czytaj więcej

Piadina to cienki, płaski chleb pieczony lub grillowany we Włoszech. W regionie Emilia-Romania jest popularnym daniem typu fast food, serwowanym u licznych ulicznych sprzedawców. Piadina jest zazwyczaj nadziewana różnymi nadzieniami i... czytaj więcej

• Hamburgery
• Keczup "Fra Diablo"
• Frittata z serem

Nowy Jork jest pełen włoskich restauracji i sklepów spożywczych, ale Arthur Avenue w Bronksie to idealne miejsce, by skosztować włoskiej kuchni. W tej części metropolii znajduje się wiele rodzinnych lokali, przekazywanych z pokolenia na pokolenie – wydaje się… czytaj więcej

To włoskie danie zachwyci Cię swoim aromatem już podczas pieczenia. Po około pół godzinie pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180°C śmietana, masło i szałwia tworzą pyszny sos, a naleśniki nabierają złocistobrązowego koloru i smaku. czytaj więcej

• Naleśniki Sokka
• Lasagne

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Zupę podaje się z masłem szałwiowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto na pizzę
• Dodatki do pizzy z czterema serami i salami
• Salsa
• Sos do pizzy

Szczegółowy przepis na pizzę ze zdjęciami. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos Marinara:

Napełnij naleśniki włoską mieszanką trzech serów, polej sosem do makaronu i zapiekaj, aż ser się rozpuści, a sos zacznie bulgotać. czytaj więcej

• Ciasto na pizzę:
• Sos pomidorowy:
• Wieprzowina Kalua:
• Pożywny:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto na pizzę
• Nadzienie na 2 pizze (średnica 20 cm)
• Suszone pomidory
• Klasyczny sos pesto

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto na pizzę:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.