Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 100 szt.

Przepis na przysmak - żelki z żelatyny i naturalnego soku.

Kto by pomyślał, że jeden z najukochańszych, nostalgicznych smakołyków można przygotować tak szybko i łatwo? Żelki mogły być Twoimi ulubionymi słodyczami w dzieciństwie, a teraz znów staną się popularnym przysmakiem dzięki temu szybkiemu i prostemu domowemu przepisowi.

Składniki:

• 1/2 szklanki soku owocowego, np. żurawinowego, winogronowego, pomarańczowego lub lemoniady
• 2 łyżki żelatyny w proszku
• 2 łyżki cukru
• Sprzęt specjalny:dwie silikonowe foremki na 50 misiów

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

marmolada, sok żurawinowy, sok winogronowy, Sok pomarańczowy, lemoniada, żelatyna

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małym rondelku połącz sok owocowy lub lemoniadę, żelatynę i cukier. Gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż żelatyna i cukier całkowicie się rozpuszczą, około 1 minuty (upewnij się, że na dnie rondelka nie ma nierozpuszczonego cukru). Jeśli utworzy się piana, zbierz ją i wyrzuć. Przelej miksturę do miarki.
Krok 2
• Połóż silikonowe foremki na płaskiej powierzchni i powoli wypełniaj każdą wnękę do góry. Delikatnie poruszaj foremkami, aby masa osiadła na dnie. Schłodź w zamrażarce, aż masa stężeje, około 10 minut. Przechowuj żelki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni.

Głosy: 175