Domowe mleko skondensowane

Czas: 35 minut.

Przepis na domowe mleko zagęszczone.

Prawdopodobnie nigdy nie robiłeś niczego prostszego niż ten deser z kremem, więc uzbrój się w cierpliwość i dużą drewnianą łyżkę.

Polecamy

Przepis:

• 500 ml pełnego mleka
  
• 480 g cukru
  

W średnim rondlu o grubym dnie połącz mleko z cukrem. Postaw na kuchence i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, delikatnie mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanina zgęstnieje i będzie spływać z łyżki cienkim strumieniem. Gotuj na wolnym ogniu, aż do uzyskania jasnobrązowego koloru, około 25–35 minut. Przelej do miski lub słoika, ostudź i przechowuj w lodówce do momentu użycia. słodkie przepisy.