Zapiekanki porcjowane z szynką
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 zapiekanki
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 zapiekanki
Przygotuj własne śniadanie w foremkach na muffiny! Zawierają one najpopularniejsze składniki porannego omletu: jajka, szynkę, ser, paprykę i cebulę. Ten prosty przepis na muffiny-omlety to świetny dodatek do codziennego śniadania i umili każdy świąteczny poranek. Te muffiny-omlety można również zamrozić, jeśli przygotowujesz je wcześniej. Dobrze przechowują się w woreczkach do mrożenia. Wystarczy podgrzać w mikrofalówce przed podaniem i smacznego! Te pojedyncze zapiekanki idealnie nadają się również na kolację lub przekąskę w ciągu dnia.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 20 dużych jajek
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 0,5 łyżeczki proszek chili
- 220 g cienkich plasterków szynki pokrojonych w kostkę
- 1,5 łyżki świeżo startego cheddara
- 1 duża zielona papryka, drobno pokrojona
- 1 duża cebula, drobno pokrojona
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, ser cheddar, szynka, słodka papryka, przyprawa chili, czarny pieprz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Spryskaj obficie foremki na 24 muffinki (2 standardowe) sprayem do pieczenia.
- Wbij jajka do miski, dodaj sól, czarny pieprz i chili w proszku. Ubij na gładką masę. Dodaj szynkę, starty cheddar, paprykę i cebulę i wymieszaj.
- Za pomocą łyżki miarowej nałóż masę jajeczną do zapiekanek. Piecz przez 20–22 minuty, aż masa napęcznieje i będzie gotowa.
- Po minucie lub dwóch zapiekanki zaczną się lekko kurczyć – to normalne! Przesuń nożem po brzegach każdej foremki i wyjmij zapiekanki z foremek. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.Notatka
Te zapiekanki można zamrażać! Zamroź je bezpośrednio w garnku, a następnie przełóż do woreczków strunowych. Rozmroź i podgrzej w kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
