Pilaw z szynką i fasolą
Głosy: 2
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 724, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 46 G., węglowodany 94 G., błonnik 10 G., cholesterol 101 mg, sód 363 mg, cukier G.
Kalorie 724, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 46 G., węglowodany 94 G., błonnik 10 G., cholesterol 101 mg, sód 363 mg, cukier G.
Pilaw z szynką i fasolą - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 - 2 szklanki pokrojonej w kostkę wędzonej szynki
- 1,5 szklanki blanszowanego ryżu
- 2 puszki białej fasoli w puszkach
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 1 średnia zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 3 łodygi selera pokrojone w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól gruba
- Ostry sos
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż, biała fasola, szynka, słodka papryka, czosnek, seler, cebula
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W rozgrzanym rondlu o grubym dnie podsmaż warzywa: cebulę, paprykę, seler, czosnek, przez około 7 minut, dodaj sól.
- Przygotowanie pilawu: Wymieszaj ryż, szynkę, fasolę i 2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, zamieszaj i gotuj na małym ogniu, aż ryż będzie miękki, około 15–20 minut. Zdejmij z ognia i odstaw.
- Podziel pilaw na porcje i polej dowolnym ostrym sosem.
Kategorie:
Podobne przepisy
