Sos salsa arbuzowa
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 3 łyżki stołowe (720 ml)
Złożoność: łatwo
Ilość: 3 łyżki stołowe (720 ml)
Sos arbuzowy salsa - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 szklanki miąższu arbuza, pozbawionego pestek i drobno posiekanego
- 1 papryczka jalapeño bez pestek, drobno posiekana
- 1 ogórek, obrany i pozbawiony pestek, pokrojony w kostkę
- 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
- 8 liści bazylii, drobno posiekanych
- 1,5 łyżeczki skórki z limonki (z jednej limonki)
- 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (z około 3 limonek)
- 1 łyżka cukru
- Świeżo zmielony pieprz
- 1/2 łyżeczki soli czosnkowej
- Chipsy pszenne lub kukurydziane do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz, sól czosnkowa, sok z limonki, skórka z limonki, mango, ogórki, czerwona cebula, papryczka jalapeno, bazylia, frytki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W misce połącz skórkę z limonki, sok z limonki, cukier i ¾ łyżeczki czarnego pieprzu. Dodaj miąższ arbuza, ogórka, mango, papryczkę jalapeño, cebulę i bazylię i delikatnie wymieszaj. Schłodź salsę i podawaj.
Dopraw sos solą tuż przed podaniem. Podawaj z frytkami.
Kategorie:
przepis / Dania zimne / Sosy / Dipy / / Kuchnia meksykańska
Podobne przepisy
