Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Ta gęsta salsa świetnie komponuje się nie tylko z chipsami. Spróbuj jej na przykład jako dodatku do pieczonej lub grillowanej ryby. Salsa nie wymaga gotowania i wystarczy ją zmiksować – a co może być zdrowszego niż świeże warzywa?! Chociaż przepis wymaga mrożonej kukurydzy, latem można użyć świeżej, pokrojonej prosto z kolby.

Składniki:

• 2 małe żółte pomidory, pozbawione pestek i posiekane
• 1/4 szklanki ściśle upakowanych świeżych liści pietruszki
• 1 papryczka jalapeño, upieczona w piekarniku na ustawieniu grilla, pozbawiona pestek i posiekana
• Sok z 1 limonki (około 2 łyżek stołowych)
• 1 szklanka mrożonych ziaren kukurydzy, rozmrożonych
• 0,5 szklanki posiekanej zielonej cebulki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pomidory, papryczka jalapeno, sos salsa, pietruszka, kukurydza, wapno

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W blenderze połącz pomidory, kolendrę, papryczki jalapeño, sok z limonki i 1 łyżeczkę soli. Miksuj, aż składniki się rozdrobnią, ale nadal będą grudkowate, w razie potrzeby zeskrobując składniki ze ścianek miski. Dodaj kukurydzę i dymkę.

Głosy: 2