Czas: --
Złożoność: łatwo

Przepis na sałatkę Kleopatry z fasolą, jabłkami i burakami.

Składniki:

• Fasola - około 300 gramów
• Buraki gotowane - 170 gramów
• Dwa jabłka
• Do smaku - pieprz mielony i sól
• Oliwa z oliwek - około 85 ml
• Ocet 3% - dwie łyżki stołowe
• Pęczek świeżego koperku

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

czerwona fasola, buraczany, jabłka, koperek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Fasolę namoczyć w zimnej wodzie przez osiem godzin, następnie gotować, aż będzie miękka, około godziny i trzydziestu minut.
Krok 2
• Pod koniec gotowania fasolę posolić i odcedzić wodę.
Krok 3
• Ugotowane buraki i jabłka obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4
• Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej: buraki, fasolę i jabłka.
Krok 5
• Dodaj sól do smaku, posyp odrobiną mielonego pieprzu i wlej ocet oraz oliwę z oliwek.
Krok 6
• Dokładnie wymieszaj sałatkę i posyp posiekanym koperkiem.
  
  Smacznego!!!

Głosy: 5