Plasterki z dżemem


Głosy: 1

Jak zrobić - Plasterki z dżemem
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 48

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 10 porcji
Kalorie 288, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 3 G., węglowodany 36 G., błonnik 1 G., cholesterol 55 mg, sód 89 mg, cukier 15 G.


Jeśli uwielbiasz ciasteczka z dżemem, ale nie masz czasu, żeby je upiec, ten przepis będzie dla Ciebie idealny: uformuj dwa duże wałki ciasta, posmaruj długi pasek dżemu na środku i upiecz. Po upieczeniu po prostu je pokrój. Użyj różnych rodzajów dżemu lub konfitury, aby stworzyć piękny zestaw.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 szklanki mąki najwyższej jakości
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 165 g niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 duże jajko
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 0,5 łyżeczki drobno startej skórki cytrynowej
  • 4 - 6 łyżek dżemu lub konfitury (dowolny smak)



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, skórka cytrynowa, konfitura

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce ubij masło i cukier mikserem na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie lekka i puszysta, przez 3-5 minut. Wbij jajko, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny. Zmniejsz obroty miksera do minimum, dodaj mieszankę mąki i zagniataj, aż ciasto będzie miało miękką konsystencję.
  2. Podziel ciasto na 4 części i ułóż po 2 na każdej przygotowanej blasze. Z każdej uformuj wałek o wymiarach 30 x 2,5 cm, w odstępach około 8 cm. Trzonkiem drewnianej łyżki lub palcem zrób wgłębienie o głębokości 1 cm na środku każdego wałka. Schłodź w lodówce przez 30 minut.

  3. Umieść kratki w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej do 190°C (375°F). Piecz, obracając blachy w połowie pieczenia, przez 20–25 minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blachach, a następnie przełóż na deskę do krojenia i pokrój w poprzek na plastry o szerokości 2,5 cm.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności