Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 124, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 3 G., węglowodany 14 G., błonnik 1 G., cholesterol 8 mg, sód 26 mg, cukier 12 G.
Kalorie 124, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 3 G., węglowodany 14 G., błonnik 1 G., cholesterol 8 mg, sód 26 mg, cukier 12 G.
Ciasto na te ciasteczka składa się z masła orzechowego, jajek i cukru – nie wymaga mąki. Wmieszaj kawałki czekolady, uformuj kulki i obtocz je w cukrze przed pieczeniem, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Miłośnicy masła orzechowego i czekolady pokochają ten deser.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 2/3 szklanki cukru granulowanego + dodatkowo do obtoczenia
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
- 1/4 łyżeczki grubej soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko
- 2/3 łyżki stołowej półsłodkich granulek czekoladowych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, Masło orzechowe, brązowy cukier, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszty piekarnika w górnej i dolnej części i rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- W dużej misce ubij masło orzechowe, cukier granulowany, jasnobrązowy cukier i sól mikserem na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie lekka i puszysta, około 5 minut. Dodaj ekstrakt waniliowy i jajko. Wmieszaj kawałki czekolady.
- Wsyp niewielką ilość cukru granulowanego do małej miski. Uformuj z ciasta kulki i obtocz każdą w cukrze. Rozłóż kulki równomiernie na przygotowanych blachach do pieczenia. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę zębami widelca, tworząc kratkę.
- Piecz, aż ciasteczka będą złocistobrązowe od spodu, przez 10–12 minut. Pozostaw ciasteczka na blachach do pieczenia na kilka minut do ostygnięcia, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni..
Kategorie:
Podobne przepisy
