Smażona zielona fasolka


Głosy: 3

Jak zrobić - Smażone zielone fasolki
Zdjęcie dania: Kang Kim

Wracać Wersja drukowana

Czas: 28 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8


Smażona zielona fasolka - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 450 g mrożonej zielonej fasolki, rozmrożonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki papryka ostra
  • 1 szklanka maślanki
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. W misce połącz zieloną fasolkę z solą, pieprzem cayenne i maślanką i odstaw na 15 minut. W drugiej misce połącz mąkę kukurydzianą z solą i pieprzem cayenne.
  2. Wlej 5 cm oleju roślinnego do rondla i rozgrzej do 190°C (375°F). Obtocz fasolkę szparagową w mące i smaż w głębokim tłuszczu do uzyskania złocistego koloru, przez 2 do 3 minut. Przełóż na ręczniki papierowe, aby odsączyć.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności