Arktyczny pal w panierce z kolendry z pieczoną zieloną fasolką
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 528, tłuszcz całkowity 38 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 37 G., węglowodany 9 G., błonnik 4 G., cholesterol 98 mg, sód 727 mg, cukier 4 G.
Kalorie 528, tłuszcz całkowity 38 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 37 G., węglowodany 9 G., błonnik 4 G., cholesterol 98 mg, sód 727 mg, cukier 4 G.
Twoja sekretna broń do szybkiego przygotowania pysznego obiadu to grill w piekarniku. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować cały posiłek i dodatek na jednej blasze do pieczenia bez zbędnych ceregieli i bałaganu. Przy odpowiednim czasie pieczenia ryba będzie idealnie upieczona, a fasolka szparagowa chrupiąca i delikatna. Masz również świetny sposób na wykorzystanie łodyżek kolendry, które zazwyczaj są odcinane i wyrzucane.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g zielonej fasolki, z przyciętymi końcami
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 0,5 szklanki drobno posiekanych łodyg kolendry (około 1 pęczka)
- 3 łyżki majonezu
- 4 filety z palczatki arktycznej bez skóry, każdy o wadze 170 g.
- 2 łyżki posiekanych liści kolendry
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, zielona fasola, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania i umieść ruszt 5 cm od elementu grzejnego.
- Wymieszaj fasolę z oliwą z oliwek, ¾ łyżeczki soli i ½ łyżeczki czarnego pieprzu. Ułóż ją pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia z rantem. Grilluj fasolę, aż będzie chrupiąca i miękka, a miejscami przypalona, około 4 minut.
- Wymieszaj posiekane łodyżki kolendry z majonezem. Posyp każdy filet hojną szczyptą soli i czarnego pieprzu, a następnie rozprowadź mieszankę kolendry na kawałkach ryby, dokładnie je pokrywając. Połóż filety na fasoli i smaż, aż ryba będzie ugotowana, przez 4-5 minut. Przed podaniem posyp posiekaną kolendrą.
Kategorie:
Podobne przepisy
