Zielona fasolka z cytryną i migdałami
Głosy: 1
Czas: 17 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 130, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 3 G., węglowodany 10 G., błonnik 4 G., cholesterol 19 mg, sód 329 mg, cukier 4 G.
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 130, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 3 G., węglowodany 10 G., błonnik 4 G., cholesterol 19 mg, sód 329 mg, cukier 4 G.
Zielona fasolka to idealny dodatek do szybkich i prostych dań. Gotuje się ją szybko, zaledwie pięć minut, aby była miękka, zachowując jednocześnie soczystość i intensywny smak. Wystarczą tylko trzy dodatkowe składniki, aby uzyskać wyrafinowany smak: odrobina masła dla błyszczącego wykończenia, skórka z cytryny dla wyrazistej, orzeźwiającej nuty oraz prażone płatki migdałów dla głębi i chrupkości. To idealny, wszechstronny dodatek do każdego dania mięsnego, drobiowego lub rybnego.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki posiekanych migdałów
- 450 g zielonej fasolki, z przyciętymi końcami
- 2-3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
- Drobno starta skórka z 1 cytryny
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: migdałowy, zielona fasola, masło, skórka cytrynowa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej małą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj migdały, wymieszaj i smaż, mieszając, aż się zarumienią, około 2-3 minut. Odstaw do ostygnięcia.
- Zagotuj wodę w garnku i obficie dopraw solą. Dodaj fasolkę szparagową i gotuj, aż będzie chrupiąca i miękka, 5-6 minut. Odcedź fasolkę i wymieszaj ją z masłem i skórką z cytryny, dopraw solą i pieprzem do smaku. Przełóż fasolkę na talerz. Posyp migdałami i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
