Duszona zielona fasolka z marchewką i ziołami
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Aby uzyskać efektowny dodatek warzywny, pokrój marchewkę w długie paski wielkości kiełków fasoli. Gotuj przez kilka minut w niewielkiej ilości bulionu drobiowego i dodaj świeże zioła, takie jak szczypiorek i estragon, dla uzyskania zachwycającego smaku.
Polecamy
Przepis:
Rozpuść 2 łyżki masła na patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj 200 gramów przyciętej zielonej fasolki i 4 marchewki (pokrojone w słupki); dopraw solą i pieprzem. Dodaj 1/2 szklanki bulionu drobiowego; zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, 6 minut. Dodaj 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku, 1 łyżkę posiekanego estragonu, 2 łyżeczki białego octu winnego i 1 łyżeczkę cukru. Gotuj przez kolejne 3 minuty.
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, zielona fasola, marchew, bulion, szczypiorek, estragon, ocet winny, cukier
Kategorie:
Podobne przepisy
