Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Frytkownica powietrzna smaży idealnie chrupiącą i delikatną fasolkę szparagową z niewielką ilością oleju. Do podania, polej ją prostą gremolatą doprawioną skórką z cytryny, świeżą pietruszką i czosnkiem, którą łatwo przygotować podczas pieczenia fasolki.

Składniki:

• 450 g zielonej fasolki, bez końcówek
• 1 łyżka oliwy z oliwek + dodatkowa ilość do podania
• 1/4 szklanki grubo posiekanej świeżej pietruszki
• 1 mały ząbek czosnku, drobno starty
• Drobno starta skórka z połowy cytryny
• 3 łyżki prażonych płatków migdałowych
• Sprzęt specjalny:grill powietrzny o pojemności 3,5 litra.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

zielona fasola, pietruszka, migdałowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 190°C (375°F). W dużej misce połącz fasolkę szparagową, oliwę z oliwek, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu. Przełóż fasolkę do koszyka frytkownicy i smaż, mieszając raz, aż będzie miękka i bulgocząca, około 12 minut.
Krok 2
• W międzyczasie w małej misce połącz pietruszkę, czosnek, skórkę z cytryny, 1/8 łyżeczki soli i kilka obrotów czarnego pieprzu, aż masa będzie gładka. Dodaj prażone migdały.
Krok 3
• Ułóż zieloną fasolkę na półmisku, posyp gremolatą i skrop lekko oliwą z oliwek.

Głosy: 1