Zielona fasolka smażona z czosnkiem
Głosy: 15
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 122, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 4 G., cholesterol 15 mg, sód 126 mg, cukier 5 G.
Kalorie 122, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 4 G., cholesterol 15 mg, sód 126 mg, cukier 5 G.
Zielona fasolka jest pyszna sama w sobie, ale kilka dodatkowych przypraw, takich jak skórka z cytryny i czosnek, naprawdę wzmacnia jej wyrazisty smak. Zblanszuj fasolkę na patelni z oliwą z oliwek, czosnkiem i płatkami czerwonej papryki, a na sam koniec posyp startą skórką z cytryny. Ten prosty, zdrowy i pyszny dodatek warzywny jest gotowy w kilka minut. Włącz go do swojej codziennej diety lub przygotuj na święta. Ta fasolka zawsze jest hitem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 kg zielonej fasolki, z przyciętymi końcami
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki (45 g) masła
- 2 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
- 1 łyżka skórki cytrynowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: zielona fasola, skórka cytrynowa, płatki czerwonej papryki, czosnek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zblanszuj zieloną fasolkę w dużym rondlu z dobrze osoloną wrzącą wodą, aż będzie jasnozielona i chrupiąca, około 2 minut. Następnie natychmiast przełóż ją do miski z lodowatą wodą, aby zapobiec jej gotowaniu.
- Rozgrzej dużą patelnię o grubym dnie na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek i masło. Dodaj czosnek i czerwoną paprykę i smaż, aż będą aromatyczne, około 30 sekund. Dodaj fasolę i smaż dalej, aż będzie ciepła i pokryta sosem, około 5 minut. Dodaj skórkę z cytryny, sól i pieprz. Podawaj z pasztet z indyka z glazurą barbecue.
Kategorie:
Podobne przepisy
