Klasyczne popovery
Głosy: 14
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 szt.
Klasyczne popovers - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka roztopionego i ostudzonego masła
- 1 łyżeczka masła do natłuszczenia patelni
- 140 g mąki najwyższej jakości
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka mleka, w temperaturze pokojowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, mleko, jajka, pieczywo białe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Nasmaruj masłem formę na muffiny o pojemności sześciu foremek.
- W blenderze rozpuść masło, mąkę, sól, jajka i mleko. Miksuj przez 30 sekund.
- Napełnij formę ciastem do 1/3 wysokości. Umieść formę na środkowej półce piekarnika i piecz przez 40 minut, trzymając drzwiczki piekarnika zamknięte. Wyjmij papilotki z piekarnika i nakłuj ich wierzch, aby uwolnić parę.
Podawaj popovers na gorąco z daniem mięsnym lub na śniadanie, z dowolnym nadzieniem.
Kategorie:
Podobne przepisy
