Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Dzięki temu niezawodnemu przepisowi krok po kroku ze zdjęciami, Twoje popovery zawsze będą złociste i puszyste. Te łatwe w przygotowaniu popovery idealnie nadają się na śniadanie, lunch lub kolację. Ponieważ ciasto wlewa się do gorących foremek, znacznie się napusza, nadając popoverom pusty wygląd. Można je podawać z dżemami, pikantnymi dipami lub sosami.

Składniki:

• 3 łyżki roztopionego masła, podzielone na pół
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka, podgrzanego w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund (powinno być letnie)
• 1 szklanka mąki najwyższej jakości
• 1 łyżeczka grubej soli
• Sprzęt specjalny:forma do muffinek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mąka premium, mleko, jajka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2
• Za pomocą pędzelka do ciasta posmaruj 8 foremek na muffiny 1 łyżką roztopionego masła i piecz w piekarniku przez 5 minut.
Krok 3
• 
  W międzyczasie ubij jajka z ciepłym mlekiem w blenderze.
Krok 4
• 
  Dodaj mąkę, sól i resztę roztopionego masła i ubijaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
  
  
Krok 5
• Wlej ciasto do rozgrzanej foremki na muffiny i wstaw z powrotem do piekarnika. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 35 minut.
Krok 6
• 
  Wyjmij popovers z piekarnika i podawaj na ciepło.

Głosy: 3