Kanapki z pieczonym serem i pieczoną wołowiną

Głosy: 1

Jak zrobić - Pieczone kanapki z pieczoną wołowiną i serem

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Kanapki z soczystą pieczenią wołową, rozpływającym się w ustach, pikantnym serem provolone, ogórkami kiszonymi i chrupiącą prażoną cebulką są jeszcze pyszniejsze po upieczeniu w piekarniku. Posypka z maku, sezamu, suszonej cebuli i czosnku dodaje im jeszcze więcej smaku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

165 g roztopionego masła + odrobina do natłuszczenia patelni
1 łyżka maku
1 łyżka nasion sezamu
3/4 łyżeczki suszonego czosnku
0,5 łyżki stołowej suszonej cebuli
Sól gruba
1 opakowanie słodkich bułeczek hawajskich
700 g cienkich plasterków rzadkiej pieczeni wołowej, najlepiej najwyższej jakości, np. Boar’s Head
2 szklanki chrupiącej smażonej cebuli, kupionej w sklepie
450 g cienkich plasterków pikantnego provolone
1 szklanka gorących plasterków marynowanego ogórka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, ser provolone, kiszony ogórek, suszona cebula, sezam, mak roślina

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj dno formy do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm. Wymieszaj roztopione masło, mak, nasiona sezamu, suszony czosnek, suszoną cebulę i 1 łyżeczkę soli.
Nie rozdzielając bułek, przekrój całą warstwę na pół. Umieść dolną połowę w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułóż pokrojoną wołowinę, następnie chrupiącą cebulę, warstwę provolone i warstwę ogórków. Przykryj wierzch bułek. Wymieszaj masło z przyprawami, a następnie obficie posmaruj wierzch bułek, pokrywając go dokładnie.