Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Pieczone krewetki z pomidorami i serem feta - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 12 dużych krewetek (U-10) z muszlami
• 450 g świeżych pomidorów, obranych, pozbawionych pestek i pokrojonych w cienkie plasterki
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• Sól i mielony czarny pieprz
• 1 łyżka posiekanego czosnku
• 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
• 1 szklanka wytrawnego białego wina
• Świeży ser feta

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

krewetki, pomidory, ser feta, cebula, czosnek, białe wino, oregano

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C. Opłucz krewetki w zimnej wodzie i odsącz. Obierz krewetki, pozostawiając głowę i ogon, i usuń skorupki. Dopraw solą i pieprzem.
  
  Umieść krewetki w dużym, żaroodpornym naczyniu do pieczenia. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 3-4 minuty, aż się zeszkli.
Krok 2
• Dodaj pomidory, czosnek i zioła. Smaż przez minutę. Wlej wino i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 2 minuty. Polej krewetki tą mieszanką. Posyp serem. Wstaw do piekarnika i piecz przez 8 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp natką pietruszki.

Głosy: 1