Grzanki francuskie z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym

Głosy: 1

Jak zrobić - tosty francuskie z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 1037, tłuszcz całkowity 63 G., tłuszcze nasycone 37 G., białka 19 G., węglowodany 106 G., błonnik 6 G., cholesterol 337 mg, sód 514 mg, cukier 78 G.

To francuskie tosty śniadaniowe są pełne pyszności i składników odżywczych: naturalnego nadzienia jagodowego, gładkiego masła orzechowego, a nawet płatków kukurydzianych w chrupiącej panierce. A co najważniejsze, są łatwe w przygotowaniu – nawet kompot truskawkowy!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Tosty francuskie

Dwie kromki bagietki francuskiej o grubości 1 cm.
2 łyżki masła orzechowego lub innego kremu orzechowego
1 łyżka stołowa kompotu truskawkowego
1 duże jajko
1 szklanka mleka
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
0,5 szklanki pokruszonych słodkich płatków kukurydzianych (płatków śniadaniowych)
2 łyżki roztopionego masła (patrz przygotowanie)

Kompot truskawkowy

1,5 szklanki pokrojonych na ćwiartki truskawek
3 łyżki cukru granulowanego
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta grubej soli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, jajka, mleko, cynamon, gałka muszkatołowa, truskawka, sok z cytryny, dżem truskawkowy, płatki kukurydziane

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przygotuj kanapkę z 2 łyżkami masła orzechowego i 1 łyżką kompotu truskawkowego. W małej miseczce połącz jajko, mleko, cynamon i gałkę muszkatołową. Zanurz kanapkę w mieszance jajecznej na około 10 sekund z każdej strony, a następnie obtocz w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
Rozpuść masło klarowane na patelni na średnio-wysokim ogniu i smaż tosty francuskie z obu stron na ciemnozłoty kolor. Przekrój na pół i nałóż na wierzch łyżkę kompotu truskawkowego (przepis poniżej).

Kompot truskawkowy:
Wydajność: 1 łyżka stołowa.

Wymieszaj truskawki, cukier, sok z cytryny i sól w małym rondelku. Gotuj na małym ogniu, często mieszając (aby zapobiec przypaleniu), aż mieszanina zgęstnieje, 10–15 minut. Podawaj na ciepło lub w lodówce, pod przykryciem, do 5 dni.
Masło klarowane:

Rozpuść 150 g (10 łyżek stołowych) masła w małym rondelku na średnio-małym ogniu i gotuj, aż składniki się oddzielą i wypłyną na wierzch, około 5 minut; ostudź. Zbierz ewentualną białą pianę. Łyżką wyjmij klarowne, roztopione masło, pozostawiając ciemny osad na dnie rondelka. Roztopione masło można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 1 miesiąca.

Autor przepisu - Ayesha Curry jest amerykańską aktorką i osobowością telewizyjną, która produkuje artykuły kuchenne i akcesoria pod własną marką.

Kategorie:

przepis / Przepisy dla jednej osoby / Dżemy, galaretki, marmolady / Śniadanie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki /

Kolekcje przepisów