Grzanki francuskie przy ognisku z masłem orzechowym i dżemem
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 651, tłuszcz całkowity 44 G., tłuszcze nasycone 32 G., białka 12 G., węglowodany 58 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 548 mg, cukier 21 G.
Kalorie 651, tłuszcz całkowity 44 G., tłuszcze nasycone 32 G., białka 12 G., węglowodany 58 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 548 mg, cukier 21 G.
Te tosty francuskie idealnie sprawdzą się na pikniku, jeśli masz żeliwny opiekacz do kanapek, a składniki nie zajmą cennego miejsca w lodówce. Zastąp jajka bananem i użyj mleka kokosowego zamiast zwykłego. Nie zepsują się w podróży, a nawet weganie docenią Twój deser.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 przejrzały banan
- 1 puszka (400 g) niesłodzonego mleka kokosowego (patrz uwaga)
- 8 kromek wegańskiego chleba kanapkowego
- 1/4 szklanki masła orzechowego
- 1/4 szklanki dżemu lub konfitury o dowolnym smaku
- 4 łyżki oleju kokosowego
- Świeże jagody do dekoracji
- Cukier puder do posypania
- Syrop klonowy lub miód do skropienia
- Sprzęt specjalny: żeliwna kwadratowa patelnia do kanapek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: toast, banany, mleko kokosowe, Masło orzechowe, konfitura, syrop klonowy, malina, jagoda
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozpal ogień lub grill węglowy. Umieść kwadratową patelnię do kanapek nad ogniem, aby się rozgrzała.
- W tortownicy lub szerokim naczyniu rozgnieć banana widelcem na gładką masę. Dodaj mleko kokosowe, szczyptę soli i wymieszaj. Połóż 2 kromki chleba na blacie i posmaruj jedną łyżką masła orzechowego, a drugą łyżką dżemu, pozostawiając około 1 cm odstępu od brzegów. Złóż kromki chleba, a następnie zanurz je w masie bananowej, dokładnie pokrywając z każdej strony, przez około 2 sekundy z każdej strony. Przełóż na talerz.
- Ostrożnie zdejmij opiekacz z ognia. Otwórz go i dodaj 1 łyżkę oleju kokosowego, obracając patelnię, aby całkowicie ją pokryć. Umieść kanapkę na patelni i zamknij ją. Postaw patelnię z powrotem na ogniu i smaż, aż kanapka będzie złocistobrązowa z zewnątrz i dobrze podgrzana, przez 3-4 minuty, obracając i przewracając co kilka sekund.
- Zdejmij patelnię z ognia i przełóż tosty francuskie na talerz. Udekoruj jagodami, posyp cukrem pudrem i polej syropem klonowym. Powtórz z pozostałymi składnikami, smarując patelnię olejem kokosowym przed położeniem kolejnej kanapki.
Notatka
Pełnotłuste mleko kokosowe często rozwarstwia się i twardnieje w niskich temperaturach. Jeśli tak się stanie, wystarczy je lekko podgrzać przed użyciem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
