Holenderski koktajl jabłkowy
Głosy: 3
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 241, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 45 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 13 mg, cukier 42 G.
Kalorie 241, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 45 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 13 mg, cukier 42 G.
Ten alkoholowy koktajl o smaku szarlotki jest pyszny, ale jeśli chcesz dodać mu odrobinę słodyczy, namocz jasne rodzynki w calvadosie na 24 godziny i dodaj do koktajlu ten alkohol. Podawaj pulchne, „alkoholowe” rodzynki jako przystawkę do drinka.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Koktajl
- 300 ml niefiltrowanego cydru jabłkowego (bezalkoholowego), podgrzanego
- 120 ml Calvadosu (brandy jabłkowej)
- 60 ml syropu cukrowego, patrz przepis poniżej
- 30 ml soku z cytryny
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 6 kropli bittersa
- Cukier kryształ brązowy na patyku, do podania
- Syrop cukrowy, przepis poniżej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cydr jabłkowy, brandy jabłkowe, sok z cytryny, syrop, gorzki, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Namocz małe opakowanie złotych rodzynek w Calvadosie na 24 godziny. Użyj Calvadosu do przygotowania koktajlu, a rodzynki podawaj jako przystawkę.
- W czajniczku połącz cydr jabłkowy, Calvados, syrop cukrowy, sok z cytryny, cynamon i bitters. Dokładnie wymieszaj.
- Przelej do filiżanek i udekoruj cukrem w formie patyczka. Podawaj z rodzynkami.
Syrop cukrowy:
Wymieszaj 1 szklankę cukru demerara z 1 szklanką wody w małym rondelku i doprowadź do wrzenia. Gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 1 miesiąca.
Wyjście: 1,5 łyżki stołowej
Kategorie:
Podobne przepisy
