Magiczny placek jabłkowy w wolnowarze


Głosy: 1

Jak przygotować magiczny placek jabłkowy w wolnowarze
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 460, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 6 G., węglowodany 76 G., błonnik 4 G., cholesterol 83 mg, sód 415 mg, cukier 54 G.


Aby upiec pyszną i aromatyczną szarlotkę w wolnowarze, nie potrzebujesz żadnych specjalnych garnków ani przyborów kuchennych. Ten prosty przepis pozwala na przygotowanie jej w standardowej misce. Podawaj szarlotkę z gałką lodów i sosem karmelowym, aby uzyskać przytulny, jesienny deser.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
  • 1/4 szklanki cukru granulowanego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • Szczypta startej gałki muszkatołowej
  • 6 jabłek Honeycrisp obranych i wydrążonych, pozostawiając jabłka w całości
  • 1 opakowanie (430 g) żółtej mieszanki do ciasta biszkoptowego
  • 110 g niesolonego masła, rozpuścić i ostudzić
  • 3 duże jajka
  • 3/4 szklanki pokrojonych migdałów bez skórki
  • Lody do podania
  • Sos karmelowy do podania
  • Sprzęt specjalny:Instant Pot, wolnowar o pojemności 6 litrów.



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. W misce połącz cukier brązowy, cukier granulowany, cynamon, ziele angielskie, gałkę muszkatołową i 1,5 szklanki wody, a następnie przełóż do wolnowaru. Dodaj jabłka. Zgodnie z instrukcją producenta, zamknij pokrywę wolnowaru i ustaw szybkowar na niską moc na 1 minutę (patrz uwaga).
  2. Po zakończeniu cyklu, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, aby szybko uwolnić ciśnienie i poczekaj na zakończenie cyklu. Ostrożnie, uważając, aby nie poparzyć się parą, otwórz i zdejmij pokrywę.

  3. Przekrój każde jabłko na pół drewnianą łyżką. Przełóż ciasto biszkoptowe do miski i ubij trzepaczką z masłem, jajkami i 3 łyżkami płynu z gotowania z patelni; powinno utworzyć gęste ciasto. Rozprowadź je równomiernie po jabłkach w wolnowarze. Posyp migdałami. Zamknij pokrywę i ustaw szybkowar na niską moc na 30 minut.
  4. Po zakończeniu cyklu, postępuj zgodnie z instrukcją producenta, aby szybko uwolnić ciśnienie i poczekaj na zakończenie cyklu. Ostrożnie, uważając, aby się nie poparzyć parą, otwórz i zdejmij pokrywkę. Pozostaw ciasto na 15 minut. Przełóż je do miseczek i podawaj z lodami i sosem karmelowym.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności