Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 3,7 litra.

W upały nie ma nic lepszego niż orzeźwienie zimną, domową lemoniadą. W przeciwieństwie do tych ze sklepu, jest bogata w witaminy i nie zawiera sztucznych dodatków. Naturalne aromaty, takie jak miód i laska wanilii, dodają dodatkowego, przyjemnego aromatu. Wystarczy zagotować je z cukrem i dosłodzić powstały syrop sokiem z cytryny rozcieńczonym wodą. Najlepiej przygotować dużą porcję lemoniady na raz. W końcu można ugotować gości na rodzinnym przyjęciu i ugasić pragnienie przez cały dzień.

Składniki:

• 2,5 szklanki soku z cytryny (z około 24 cytryn)
• 2 łyżki cukru
• 0,5 szklanki miodu
• 2 szklanki wody i trochę więcej, jeśli to konieczne
• 1 laska wanilii
• Ćwiartki lub plasterki cytryny do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

lemoniada, sok z cytryny, laska wanilii, Miód

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużym rondlu połącz cukier, miód i 2 szklanki wody na średnio-wysokim ogniu. Przekrój laskę wanilii na pół wzdłuż i tępą stroną noża wydrąż ziarenka. Dodaj je do rondla razem z laską.
Krok 2
• Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 4–5 minut, aż cukier się rozpuści, a syrop zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3
• Wlej sok z cytryny do 4-litrowego dzbanka. Przecedź syrop cukrowy przez sitko. Usuń resztki wanilii. Dolej wody do dzbanka i dobrze wymieszaj.
Krok 4
• Podawać z lodem i ćwiartkami lub plasterkami cytryny.

Głosy: 1