Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Cudownie orzeźwiający, letni koktajl. Przyrządzony z wody ogórkowej, domowego syropu z kolendrą, miętą, bazylią i trawą cytrynową oraz wódki cytrusowej. Podawaj z dużą ilością lodu i delektuj się jego egzotycznym smakiem.

Składniki:

Syrop

• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody
• 3 gałązki kolendry
• 3 gałązki mięty
• 3 gałązki bazylii
• Ćwierć łodygi trawy cytrynowej, ubitej

Sok z ogórka

• 1 duży ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
• 2 łyżki wody

Koktajl

• Sok z 1 cytryny
• 60 ml syropu do naparu
• 60 ml soku z ogórka
• 45 ml wódki cytrusowej
• Lód
• Ogórek w słupku do podania
• Ćwiartka cytryny do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ogórki, sok z cytryny, wódka cytrynowa, mennica, bazylia, trawa cytrynowa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Syrop:
  
  W rondlu, na średnim ogniu, połącz cukier, wodę, kolendrę, miętę, bazylię i posiekaną trawę cytrynową. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw zioła do zaparzenia, aż płyn ostygnie. Przecedź do szklanki lub miski i odstaw.
Krok 2
• Sok z ogórka:
  
  Dodaj ogórka do blendera, dodaj 2 szklanki wody i zmiksuj, a następnie przecedź przez drobne sito i odstaw.
Krok 3
• Koktajl:
  
  Wlej składniki napoju do szklanki o pojemności pół litra wypełnionej lodem. Wymieszaj i udekoruj każdą szklankę patyczkiem ogórka i ćwiartką cytryny.

Głosy: 1