Sos serowy do nachosów

Głosy: 6

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 262, tłuszcz całkowity 20 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 15 G., węglowodany 6 G., błonnik 0 G., cholesterol 63 mg, sód 364 mg, cukier 4 G.

Przestań szukać idealnego przepisu na sos serowy – jest tutaj! Gęsty i ciągnący, łatwo go przygotować o każdej porze. Podawaj jako dip lub polej nim nachosy, hot dogi lub omlety. Jeśli robisz go na imprezę, gotuj go w wolnowarze na małym ogniu, aby zachował soczystość.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

170 g (6 uncji) startego żółtego sera amerykańskiego (1,5 szklanki)
170 g startego miękkiego żółtego cheddara (1,5 szklanki)
1 łyżka mąki kukurydzianej
0,5 łyżeczki mielonego pieprzu cayenne lub do smaku
1 puszka (350 g) niesłodzonego mleka zagęszczonego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser cheddar, Ser amerykański, mleko zagęszczone, mielony pieprz cayenne, skrobia, sos serowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średnim rondlu połącz ser amerykański i cheddar, posyp mąką kukurydzianą i pieprzem cayenne. Mieszaj, aż ser pokryje się sosem. Dodaj niesłodzone mleko skondensowane i postaw rondel na średnio-małym ogniu. Gotuj, często mieszając, aż ser się roztopi, a sos będzie gładki i gorący, około 3–4 minut. W razie potrzeby dodaj więcej pieprzu cayenne do smaku.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Przystawki / Przekąski z sosami / Przystawki serowe / Sosy / Sosy do fast foodów / Food Network - przepisy / Kuchnia meksykańska

Podobne przepisy