Szewc paschalny

Głosy: 7

Zdjęcie dania: Ina Pinkney

Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Placek Paschalny (Wielkanocny) - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6-8 szklanek obranych i pokrojonych owoców (np. jabłek, gruszek, truskawek)
3 jajka kategoria CO
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki oleju roślinnego
3/4 szklanki mąki macowej
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1/8 szklanki cukru wymieszanego z cynamonem

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, gruszki, truskawka, jajka, maca, skrobia, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj kwadratową formę do pieczenia o wymiarach 23x23 cm niewielką ilością oleju.

Ubij jajka z cukrem do połączenia. Dodaj masło, mąkę, skrobię ziemniaczaną i sól i dobrze ubij.
Umieść wszystkie owoce w rondlu i posyp większością cukru cynamonowego, odkładając część do posypania wierzchu kruszonki. Wylej ciasto na owoce, przykrywając je jak najbardziej. Posyp resztą cukru.

Piecz, aż wierzch będzie złocistobrązowy i upieczony, około 45 minut. Podawaj na gorąco, ciepło lub w temperaturze pokojowej. Podawaj jako świąteczny przysmak.

Kategorie:

przepis / Dania świąteczne / Wielkanoc / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / / Kuchnia amerykańska / Kuchnia żydowska

Podobne przepisy