Przystawka warzywna „Wiosenny las” z sosem ranczerskim


Głosy: 1

Jak przygotować – wiosenną przystawkę z leśnych warzyw z sosem ranczerskim
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 45, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 5 G., błonnik 1 G., cholesterol 3 mg, sód 151 mg, cukier 3 G.


Przygotuj zdrową przystawkę dla dzieci z kolorowymi, świeżymi warzywami i sosem ranch, a dla ciekawego podania ułóż warzywa wśród kiełków pszenicy. To również świetny pomysł na dekorację stołu na wiosenne lub letnie święta, takie jak Wielkanoc.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 0,5 szklanki jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu
  • 1/4 szklanki jogurtu lub kefiru o niskiej zawartości tłuszczu
  • 1/4 łyżki świeżo startego parmezanu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
  • 0,5 łyżeczki czosnku w proszku
  • 0,5 łyżeczki grubej soli
  • 1/4 łyżeczki proszku cebulowego
  • 220 g młodej marchewki
  • 220 g zielonego groszku
  • 1 ogórek pokrojony w plasterki o grubości 0,5 cm.
  • 1 czerwona papryka, przekrojona na pół, pozbawiona pestek i pokrojona w paski o szerokości 1 cm.



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, marchew, sos ranczerski, proszek czosnkowy, koperek

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. W średniej misce wymieszaj jogurt, maślankę, parmezan, koperek, czosnek w proszku, sól i cebulę w proszku. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się połączyły.
  2. Umieść marchewkę, groszek, ogórki i paprykę w kiełkach pszenicy lub przełóż warzywa do małych miseczek, aby ułatwić jedzenie! Podawaj z sosem.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności