Sałatka z pomidorów, arbuza i truskawek

Głosy: 4

Jak zrobić sałatkę z pomidorów, arbuza i truskawek

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Uważa się, że czerwone produkty spożywcze dodają energii i zwiększają witalność organizmu. Przygotuj energetyczną sałatkę z pomidorami, arbuzem i truskawkami. Nie tylko doda Ci energii, ale będzie również przyjemnym orzeźwieniem w upalny letni dzień. Słodkie składniki harmonijnie komponują się z cierpkim dressingiem. Aby uzyskać bardziej orzeźwiający smak, dodaj arbuza po przygotowaniu sałatki, bawiąc się kontrastem temperatur. Na pomidorach i truskawkach o temperaturze pokojowej ułóż dobrze schłodzone kostki arbuza.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka zimnego arbuza pokrojonego w kostkę
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
0,5 szklanki oliwy z oliwek
2 szklanki pomidorków koktajlowych
2 pomidory odmiany Bull's Heart lub inne duże pomidory
1 - 2 łyżeczki cukru granulowanego
1 łyżka świeżo posiekanego estragonu
4 truskawki, bez szypułek i drobno posiekane

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz, truskawka, pomidory sałatkowe, pomidorki koktajlowe, sok z cytryny, ocet balsamiczny, estragon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W misce wymieszaj ocet balsamiczny, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół, a większe pokrój w plasterki. Ułóż je w jednej warstwie, dopraw solą i pieprzem do smaku oraz posyp cukrem. Przełóż do miski i polej połową sosu. Dodaj estragon i truskawki i wymieszaj.