Sałatka z arbuza, ogórka i fety

Głosy: 1

Jak zrobić sałatkę z arbuza, ogórka i fety

Czas: 30 minut.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 2

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 264, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 14 G., węglowodany 22 G., błonnik 2 G., cholesterol 40 mg, sód 368 mg, cukier 13 G.

Ta imponująca sałatka, o wyrazistym wyglądzie i orzeźwiającym smaku, nie wymaga żadnych specjalnych składników. Wystarczy arbuz, ogórek i ser feta. Pokrojenie składników w równe kostki i ułożenie ich na talerzu w szachownicę wymaga odrobiny wysiłku. Słona feta idealnie komponuje się ze słodkim arbuzem i soczystym ogórkiem, odrobina czarnego pieprzu dodaje subtelnej kwaskowatości, a liście mięty i bazylii nadają sałatce orzeźwiający aromat. Przed podaniem skrop oliwą z oliwek i delektuj się.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 ogórek
1 mały arbuz
1 sztuka fety o wadze 150 g.
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 łyżki świeżych liści bazylii
2 łyżki świeżych liści mięty

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, Arbuz, ser feta, bazylia, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Aby pokroić ogórka w kostkę, odetnij końcówki. Następnie pokrój go w cienkie plasterki z czterech dłuższych boków, tak aby miąższ utworzył długi prostokąt. Pokrój w 13 kostek o wymiarach 2,5 x 2,5 cm. Resztę odłóż na bok do późniejszego wykorzystania.
Aby pokroić arbuza w kostkę, odetnij końcówki. Pokrój arbuza na okrągłe plastry o grubości 2,5 cm. Pokrój miąższ arbuza na 13 kostek o wymiarach 2,5 x 2,5 cm. Usuń skórkę, a resztę arbuza odłóż na bok do innego wykorzystania.

Pokrój fetę w 4 kostki o wymiarach 2,5 x 2,5 cm.
Aby złożyć sałatkę, rozłóż dolną warstwę: Ułóż 3 kostki na wierzchu talerza do serwowania, a następnie 5 kostek niżej, naprzemiennie ogórek i arbuz (powinieneś uzyskać kształt litery L). Wypełnij literę L, tworząc prostokąt o wymiarach 7,5 x 12,5 cm, naprzemiennie układając kostki ogórka i arbuza, aby utworzyć wzór szachownicy. Zastąp część kostek ogórka lub arbuza kostkami fety, tak aby we wzorze znalazły się 4 białe kostki. Powinno powstać 15 kostek. Aby złożyć wierzchnią warstwę, powtórz wzór szachownicy z pozostałymi 15 kostkami ogórka i arbuza, przykrywając wszystkie kostki fety, tak aby na każdej kostce ogórka znajdowała się kostka arbuza i odwrotnie.
Skrop sałatkę oliwą z oliwek, a następnie posyp czarnym pieprzem, bazylią i listkami mięty.

Kategorie:

przepis / Dania bezglutenowe / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania wegetariańskie / Dania letnie / Sałatki / Sałatki warzywne / Sałatki owocowe

Kolekcje przepisów