Sałatka tropikalna z sercami palm i rzeżuchą
Głosy: 3
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Jeśli kupiłeś puszkowane serca palmy i chcesz ich spróbować, ale nie wiesz, co z nimi zrobić, ten prosty przepis przybliży Ci ten egzotyczny owoc, pozostawiając jedynie miłe wspomnienia. Połącz delikatne serca palmy z cebulą, papryczkami chili i rzeżuchą, która ma pikantny, musztardowy smak. Aby nadać potrawie tropikalny akcent, dodaj plasterki dojrzałego, aromatycznego mango i polej dressingiem z oliwy z oliwek i soku cytrusowego.
Polecamy
Przepis:
Pokrój cienko połowę małej czerwonej cebuli w półplasterki i mocz w lodowatej wodzie przez 10 minut. W dużej misce wymieszaj trzepaczką 1/4 szklanki oliwy z oliwek, sok z 1 limonki i połowę pomarańczy.
Dodaj 1 puszkę (425 g) serc palmowych (odsącz i pokrój w cienkie plasterki), 1 cienko pokrojone mango i 1 pokrojoną papryczkę jalapeño. Odcedź cebulę i dodaj ją do sałatki wraz z pęczkiem przyciętej rzeżuchy. Dopraw solą i wymieszaj.
Przepisy z podobnymi składnikami: mango, papryczka jalapeno, rukiew wodna, sok z limonki
Kategorie:
Podobne przepisy
