Sałatka z awokado, rzeżuchą i pomarańczą


Głosy: 6

Jak zrobić sałatkę z awokado, rzeżuchy i pomarańczy
Zdjęcie dania: Johnny Valiant

Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6


Sałatka z awokado, rzeżuchą i pomarańczą – szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 pęczki rukiew wodna
  • 2 awokado, pokroić w plasterki
  • 2 pomarańcze obrane i bez gniazd nasiennych
  • 1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 1/4 szklanki soku pomarańczowego
  • Sok z 1 limonki
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • Świeżo zmielony pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Siekane prażone orzechy laskowe



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Zalej czerwoną cebulę zimną wodą i odstaw na 10 minut. W osobnej misce wymieszaj sok z pomarańczy i limonki, miód, musztardę, oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku.
  2. Wyjmij cebulę z wody i włóż ją do miski sałatkowej. Dodaj rzeżuchę, awokado, pomarańcze, sos sałatkowy i mieszankę.

    Posyp sałatkę orzechami laskowymi.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności