Karczochy faszerowane serem i bułką tartą
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Karczochy faszerowane serem i bułką tartą – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 łyżki stołowe bułka tarta
- 3 ząbki czosnku, starte
- 1 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- 1 szklanka drobno startego parmezanu
- 1 łyżka drobno startego ser pecorino
- 1 szklanka posiekanej pietruszki
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 4 duże karczochy
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Karczochy, bułka tarta, czosnek, Ser parmezan, Ser pecorino romano, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W misce wymieszaj bułkę tartą, czosnek, sól, pieprz, parmezan, ser pecorino, pietruszkę i oliwę z oliwek.
- Odetnij górną jedną trzecią karczochów. Odetnij dolne części i usuń twarde zewnętrzne liście. Następnie rozprowadź masę serową między liśćmi. Umieść karczochy pionowo w parowarze nad gotującą się wodą i przykryj. Gotuj karczochy na parze do miękkości, około 1 godziny i 20 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
