Karczochy prowansalskie
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 147, tłuszcz całkowity 7,5 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 18 G., błonnik 9 G., cholesterol 0 mg, sód 606 mg, cukier 5 G.
Kalorie 147, tłuszcz całkowity 7,5 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 18 G., błonnik 9 G., cholesterol 0 mg, sód 606 mg, cukier 5 G.
Rozkoszuj się wspaniałymi smakami kuchni prowansalskiej z tym wykwintnym dodatkiem, gotowym w zaledwie kilka minut. Mrożone serca karczochów gotuje się przez kilka minut w niewielkiej ilości wody i białego wina z cebulą, czosnkiem i pomidorami, aż zmiękną, a smaki się połączą. Pasek skórki cytrynowej dodaje orzeźwiającego cytrusowego aromatu. Po ugotowaniu karczochy miesza się z oliwkami i świeżą bazylią. Podawaj jako przystawkę z białym winem i kromką chrupiącej bagietki lub jako dodatek do mięsa.
Polecamy
Przepis:
Na patelni z 1 łyżką oliwy zeszklij przez 5 minut połowę drobno posiekanej cebuli, 2 drobno posiekane ząbki czosnku i szczyptę soli. Wlej 0,5 szklanki białego wina i zredukuj o połowę. Dodaj 2 pokrojone pomidory, dwa opakowania (po 250 g) mrożonych serc karczochów, 3 łyżki wody, 1 pasek skórki z cytryny i 0,5 łyżeczki soli. Gotuj pod przykryciem przez 6 minut. Dodaj posiekane oliwki, bazylię, sól i czarny pieprz do smaku.
Przepisy z podobnymi składnikami: Karczochy, pomidory, oliwka, białe wino, skórka cytrynowa, bazylia
Kategorie:
Podobne przepisy
