Dom » przepis » Metody gotowania » Parowiec

Przepisy na potrawy gotowane na parze


Tajski kleisty ryż z mango
518 kcal
Czas: 9 godz. 25 min
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
ryż, mleko kokosowe, mango...

To tradycyjny tajski deser, który zyskał popularność w tajskich restauracjach na całym świecie. Jego głównym składnikiem jest...

Smażony łosoś z pak choi w pikantnym sosie imbirowym
293 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Łosoś, papryka serrano, korzeń imbiru, pak choi, sok z limonki, zielona cebula, sos sojowy...

To niezwykle łatwe w przygotowaniu danie jest pełne smaku, szybko się je przygotowuje i idealnie nadaje się na zdrową kolację...

Chińskie pierożki superfood
307 kcal
Czas: 1 godzina 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
ciasto wonton, kapusta pekińska, marchew, tofu, korzeń imbiru...

Przygotuj pyszne, bezmięsne pierożki, które są o wiele zdrowsze niż tradycyjne. Sos sojowy i olej sezamowy...

Sałatka z brokułami na parze
249 kcal
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Brokuły, skórka cytrynowa, tymianek, sos sriracha, suszona żurawina, rodzynki, migdały...

Brokuły do ​​tej sałatki najlepiej gotować na parze, dzięki temu nie rozgotują się i będą jasne, chrupiące i w sam raz...

70 przepisów kuchni chińskiej
70 przepisów kuchni chińskiej
Gołąbki z mięsem mielonym w parowarze
565 kcal
Czas: 2 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Mielona wieprzowina, mielona wołowina, kapusta włoska, pomidory San Marzano, oregano, gałka muszkatołowa, brandy...

Soczyste gołąbki nadziewane mieloną wieprzowiną i wołowiną, parmezanem i ziołami, gotowane na parze i podawane w domowym sosie pomidorowym...

Łosoś w glazurze sojowej z brokułami i ryżem z limonką
719 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
łosoś, brokuły, ryż jaśminowy, miód, ocet ryżowy, limonka...

Pyszny, kompletny posiłek inspirowany kuchnią tajską: aromatyczny ryż z limonką podawany z soczystym filetem z łososia w lepkiej glazurze sojowej i...

Gotowane na parze szparagi
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
asparagus...

Dzięki temu przepisowi ugotujesz idealne szparagi w parowarze. Będą idealnie miękkie, zachowają przyjemną chrupkość i...

Bułki na parze ze stekiem i sosem orzechowym
911 kcal
Czas: 3 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wołowina, sambal oelek, sos orzechowy, marynowany ogórek, bułki do kanapek...

„Uwielbiam bułki na parze za ich konsystencję i słodki smak” – mówi Molly Yeh. „Ten przepis został zainspirowany pysznymi bułeczkami…”

Gotowane na parze azjatyckie warzywa w sosie sojowo-miodowym
107 kcal
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
szpinak, bok choy, sos sojowy, miód, ocet ryżowy, olej sezamowy...

W tym przepisie sprawdzą się dowolne gęste azjatyckie warzywa, takie jak szpinak, pak choi, kai lan (znany również jako chiński brokuł) i...

Mandu z kimchi
68 kcal
Czas: 2 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 56
mielona wieprzowina, tofu, ciasto wonton...

Te koreańskie pierożki to idealne połączenie kimchi, mielonej wieprzowiny i tofu. Pierożki kimchi najlepiej przyrządzać z przejrzałych...

Har-go
183 kcal
Czas: 1 godzina 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
krewetki, skrobia, biały pieprz, smalec...

Har gow to popularne danie dim sum w Chinach. Te pierożki z krewetkami słyną z lekko ciągnącej się, półprzezroczystej konsystencji...

Siu-mai
916 kcal
Czas: 3 godziny
Złożoność: przeciętny
Porcje: 6
Wieprzowina, grzyby shiitake, krewetki, biały pieprz, sos sojowy, smalec, groszek, marchewka...

Żaden stół dim sum nie jest kompletny bez siu mai, czyli pierożków z otwartym wierzchem. Chociaż różne restauracje różnią się pod względem receptur nadzienia...

Lo-bak-go: Parowany placek z rzepy (daikon)
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: przeciętny
Porcje: 16 - 20
Mąka ryżowa, skrobia, rzepa, rzodkiew daikon, krewetki, grzyby shiitake, kiełbasa, biały pieprz, sos ostrygowy...

„Jako dziecko zawsze pomagałam mamie w kuchni, przygotowując noworoczne smakołyki” – wspomina autorka przepisów Vivian Chan. „Moim głównym…

Bułeczki na parze z nadzieniem marchewkowym
167 kcal
Czas: 4 godziny
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
Mąka uniwersalna, mąka do ciast, marchew, sos sriracha, sos teriyaki, zielona cebula, ocet ryżowy, orzeszki ziemne...

Przygotuj puszyste, delikatne bułeczki na parze z nadzieniem marchewkowym. Aby je przygotować, marchewkę piecze się w piekarniku i miesza z orzeszkami ziemnymi...

Xiaolongbao: pierożki zupowe z wieprzowiną
91 kcal
Czas: 2 godziny 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 32
Przaśne ciasto, mielona wieprzowina, żelatyna, ocet ryżowy, sos sojowy, sambal oelek...

„Xiaolong bao to chińskie pierożki na parze z zupą w środku” – mówi Molly Yeh. „Są jak magia! Całe moje dzieciństwo…”

Słodkie ziemniaki w parowarze
163 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
słodkie ziemniaki, orzechy pekan, miód...

Bataty są dobrym źródłem składników odżywczych. Są bogate w witaminy A i C, błonnik i potas, żeby wymienić tylko kilka...

Gotowany na parze okoń morski z imbirem i zieloną cebulką
511 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Okoń morski, pak choi, grzyby shiitake, korzeń imbiru, wino ryżowe, olej sezamowy, sos sojowy...

Do tego przepisu nie potrzebujesz parowaru. Umieść rybę i warzywa w naczyniu do pieczenia, polej sosem azjatyckim, a następnie...

Gotowany na parze pudding dyniowy z sosem rumowym i kruchymi pestkami dyni
952 kcal
Czas: 3 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Jajka, puree z dyni, mąka najwyższej jakości, kwaśne mleko, kefir, pestki dyni, prażone orzechy, gałka muszkatołowa, cynamon, brązowy cukier...

Jeśli dynia w deserach kojarzy Ci się wyłącznie z ciastem dyniowym, oto przepis na pyszny deser, który Cię zachwyci...

Bułeczki na parze z wieprzowiną i sosem do maczania
577 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
wieprzowina, ciasto francuskie, sos hoisin, ocet jabłkowy...

Aby przygotować te bułeczki w stylu chińskim, nie musisz iść na azjatycki targ i szukać specjalnych składników ani...

Mahi-Mahi na parze
425 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Mahi-mahi, pak choi, marchew, pieprz Fresno, sos sojowy, biały pieprz, korzeń imbiru...

Rybę gotowaną na parze często można spotkać na chińskich bankietach i uroczystościach, ale równie często przyrządza się ją na nieformalną kolację...

Halibut gotowany na parze w sosie kokosowym
586 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Halibut, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, cukier turbinado, sos rybny, pieprz serrano...

Rozkoszuj się wspaniałymi smakami kuchni Azji Południowo-Wschodniej w tym prostym daniu. Filet z halibuta jest gotowany na parze i...

Ryba gotowana na parze z pikantnym sosem sojowym i zieloną cebulką
377 kcal
Czas: 1 godzina 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
okoń morski, wino ryżowe, sos sojowy, mandarynki, korzeń imbiru...

To tradycyjne danie jest przygotowywane w azjatyckich rodzinach na specjalne okazje, takie jak Chiński Nowy Rok, i można je również zobaczyć...

Ryba gotowana na parze z imbirem
308 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Halibut, groszek cukrowy, olej sezamowy, sos sojowy, wino ryżowe, zielona cebula, orzeszki ziemne...

Do tego przepisu nadaje się każda biała ryba o twardym mięsie, taka jak okoń morski czy halibut. Filety ugotuj na parze w parowarze z...

Bakłażany w parowarze
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Bakłażan, nasiona sezamu, pasta chili, sos rybny, sos sojowy, olej sezamowy...

Ten wytrawny panchan tradycyjnie podaje się schłodzony jako przystawkę lub dodatek warzywny z ryżem. Japoński bakłażan...

Chińskie pierożki na parze
129 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 21
Ciasto wonton, mielona wieprzowina, grzyby, korzeń imbiru, zielona cebula, pieprz syczuański, pasta chili, miód, ocet ryżowy...

Te chińskie pierożki można podawać jako danie główne lub jako przystawkę, nakładane pojedynczo na łyżki do azjatyckiej zupy.

Ciasto budyniowe czekoladowe na parze
313 kcal
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
mąka najwyższej jakości, jaja, mleko, kakao, gorzka czekolada, skórka pomarańczowa, cukier puder...

To lekkie jak obłoczek, czekoladowe ciasto ma konsystencję lekkiego sufletu. Piecze się je w kąpieli wodnej pod...

Gotowane na parze chińskie żeberka wieprzowe
681 kcal
Czas: 2 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Żeberka wieprzowe, wino ryżowe, skrobia, sos sojowy, zielona cebula, pieprz Fresno...

„Gotowane na parze żeberka wieprzowe z fermentowaną czarną fasolą to popularne danie dim sum, ale moim zdaniem...

Songpyeong
734 kcal
Czas: 2 godziny 40 minut
Złożoność: przeciętny
Porcje: 6
mąka ryżowa, sezam, miód...

Songpyeon to koreańskie ciastka ryżowe tradycyjnie spożywane podczas jesiennego festiwalu Chuseok. Ciastka te symbolizują obfitość...

Tamales z dyni piżmowej
484 kcal
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: przeciętny
Porcje: 12
Dynia piżmowa, łupiny kukurydzy, rodzynki, skórka pomarańczowa, papryczki chipotle w sosie adobo, oliwki, kapary, kminek...

Meksykańskie tamales to kawałki ciasta kukurydzianego z nadzieniem, zawinięte w łupiny kukurydzy i gotowane na parze.

Karczochy faszerowane krabem
798 kcal
Czas: 2 godziny
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Karczochy, mięso kraba, przyprawa Old Bay, ser parmezan, bułka tarta, pietruszka...

Ten przepis łączy w sobie klasyczne faszerowane karczochy ze wszystkimi tradycyjnymi składnikami ciasta krabowego, w tym...

Letnia sałatka pszenna z sosem chimichurri
191 kcal
Czas: 2 godziny 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Kasza pszenna, kukurydza, pomidorki koktajlowe, ogórki, ocet winny, kolendra, czosnek, płatki soli morskiej...

Chimichurri to argentyński, pikantny sos ze świeżych ziół, tradycyjnie podawany do grillowanego mięsa. Pikantny...

Pierogi z nadzieniem zupy pomidorowej
90 kcal
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
ciasto przaśne, pomidorki koktajlowe, żelatyna, śmietana, kluski...

Przygotuj azjatyckie pierożki na parze z nietypowym nadzieniem – delikatną zupą pomidorową! Zupą można nadziać pierożki...

Fa-gao
178 kcal
Czas: 1 godzina
Złożoność: przeciętny
Porcje: 10
mąka ryżowa, cukier brązowy, syrop...

Fa Gao, czyli ciasto szczęścia, to popularny chiński deser, zazwyczaj spożywany podczas obchodów Nowego Roku, aby przyciągnąć...

Boczek wieprzowy i mui choy w wolnowarze
889 kcal
Czas: 6 godzin i 50 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wędzona wieprzowina, ryż jaśminowy, tofu, anyż gwiazdkowy, sos rybny, sos sojowy, korzeń imbiru...

Ta delikatna wieprzowina w bogatym, pikantnym sosie jest w całości gotowana w wolnowarze i pełna smaków inspirowanych...

Przygotowanie: Warzywa gotowane na parze
331 kcal
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
marchew, kalafior, brokuły, dynia, zielona fasolka...

Jeśli chodzi o przygotowania do nadchodzącego tygodnia, najlepiej przygotować dużą ilość warzyw, aby móc z nich skorzystać...

Warzywa gotowane na parze w oleju sezamowym z chili
94 kcal
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Szparagi, brokuły, kalafior, marchewki, olej sezamowy, sok z cytryny...

Gotowanie warzyw na parze pozwala zachować maksymalną ilość korzystnych mikroelementów i witamin. A żeby mieć pewność, że warzywa gotowane na parze nie...

Char-siu-bao
Czas: 5 godzin 30 minut
Złożoność: przeciętny
Porcje: 6
Ciasto drożdżowe, łopatka wieprzowa, sos hoisin, sos ostrygowy, olej z pestek winogron, słodka papryka, korzeń imbiru, zielona cebula, przyprawa pięciu smaków, sherry, miód...

Lekkie bułeczki na parze i domowa chińska wieprzowina char siu to idealne połączenie słodkiego, delikatnego miękiszu i wytrawnego smaku...

Lo Mai Fen
430 kcal
Czas: 7 godzin
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ryż, grzyby shiitake, kiełbasa, wino ryżowe, sos ostrygowy, kolendra, orzeszki ziemne...

Smażony kleisty ryż z chińską kiełbasą (lub lo mai fen w języku kantońskim) to popularne danie dim sum przygotowywane ze słodkich...

Nai wong bao: bułeczki na parze z kremem
180 kcal
Czas: 5 godzin
Złożoność: przeciętny
Porcje: 12
Ciasto drożdżowe, śmietana, mleko, mleko skondensowane, jaja, skrobia, mleko w proszku, proszek budyniowy...

Chińskie bułeczki bao gotowane na parze z kremem to idealne połączenie ciepłego, puszystego miąższu i słodkiego, kremowego nadzienia.

Jiaozi - chińskie pierożki
Czas: 40 minut.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 4
Siekana wieprzowina, krewetki, biała kapusta, przaśne ciasto, sos sojowy, ocet ryżowy, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, kluski, nasiona sezamu...

Podaruj swoim bliskim pyszne chińskie pierożki z wieprzowiną, kapustą i azjatyckimi przyprawami. Pierożki...

Tamales z czerwoną papryczką chili i wieprzowiną
Czas: 4 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 32 tamales
Łupiny kukurydzy, wieprzowina, łopatka wieprzowa, smalec, mąka kukurydziana, papryka guajillo, papryka ancho, papryka pasilla, liść laurowy, chili w proszku, kmin rzymski, oregano...

Chociaż tamales można przyrządzać przez cały rok, te mezoamerykańskie bułki kukurydziane tradycyjnie podaje się w czasie świąt...

Niskokaloryczne puree ziemniaczane bez mleka
170 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
ziemniaki, czarny pieprz, czosnek...

Delektuj się pyszną, kremową konsystencją puree ziemniaczanego przygotowanego z gotowanych na parze żółtych ziemniaków...

Wegetariańskie wontony w parowarze
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Ilość: 35 - 40 pierogów
ciasto wonton, tofu, kapusta pekińska, papryka, marchewka, zielona cebula, korzeń imbiru, sos hoisin...

To danie dorównuje każdemu daniu z makaronem faszerowanym sosem. Nadzienie tych wegetariańskich chińskich pierogów bazuje na...

Różyczki brokuła gotowane na parze
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
brokuły, płatki czerwonej papryki, czosnek...

Aby pysznie ugotować brokuły na parze, nie musisz wyciągać parowaru. Wystarczy ugotować różyczki w rondlu na małym ogniu...

Nepalskie pierożki momo
Czas: 2 godziny 40 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 45 pierogów
Mąka najwyższej jakości, udka z kurczaka, mielony kurczak, korzeń imbiru, cebula, czosnek, kminek, cynamon...

Momos to pierożki popularne w Nepalu i Tybecie, podawane jako przystawka lub danie główne. Momosy są przygotowywane z prostego...

Pikantne tamales wieprzowe
Czas: 5 godzin 45 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 55 - 60 tamales
Łopatka wieprzowa, wieprzowina, łuski kukurydzy, mąka kukurydziana, smalec, papryczka jalapeño, przyprawa chili, czosnek w proszku, cebula w proszku, mielony pieprz cayenne, kminek, papryka...

Tamales to tradycyjne danie mezoamerykańskie, którego początki sięgają starożytnych Azteków. Kawałki ciasta kukurydzianego zawijano w...

Poprzedni Następny

1 2



Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności