Karczochy duszone w sosie cytrynowym
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Karczochy duszone w sosie cytrynowym - szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
Na dużej patelni rozgrzej 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki wina, 1 1/2 uncji mrożonych serc karczochów, 3 szerokie paski skórki z cytryny, 2 łyżki soku z cytryny i 2 łyżki oliwy z oliwek. Całość doprowadź prawie do wrzenia, dopraw solą i pieprzem.
Przykryj i gotuj, mieszając po 5 minutach, aż karczochy będą miękkie, około 10 minut.
Zdejmij pokrywkę i dodaj 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, posiekaną pietruszkę i miętę. Smaż, mieszając, przez 1–2 minuty, aż czosnek zmięknie.
Przepisy z podobnymi składnikami: Karczochy, sok z cytryny, czosnek, pietruszka
Kategorie:
Podobne przepisy
