Sałatka makaronowa z sezonowymi warzywami

Głosy: 3

Jak zrobić - Sałatkę makaronową z sezonowymi warzywami

Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Prosta, świeża sałatka warzywna z makaronem, idealna na lunch lub piknik, idealnie sprawdzi się podczas majówki. Kolorowe składniki i wyprofilowany makaron sprawiają, że ta przystawka jest bardzo apetyczna. Jedną z zalet tego dania jest możliwość dodania praktycznie dowolnego warzywa. Oliwki lub czerwona cebula wzbogacą smak. Różnorodne sosy, takie jak sos z kwaśnego mleka lub majonez, również doskonale dopełniają potrawę. To wyróżnia tę sałatkę spośród innych.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g surowego makaronu trójkolorowego w kształcie spiralek
1/2 szklanki cienko pokrojonej marchewki
2 łodygi selera, posiekane
1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki
1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki
1/2 szklanki posiekanej żółtej papryki
470 ml pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/2 szklanki posiekanej zielonej cebulki
470 ml. Włoski sos sałatkowy
1/2 łyżki startego parmezanu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spiralny fusilli, pomidory koktajlowe, słodka papryka, zielona cebula, Ser parmezan, marchew, seler

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ugotuj makaron al dente w dużym garnku z wrzącą wodą. Przepłucz zimną wodą i odcedź na durszlaku.
W dużej misce połącz marchewkę, seler, paprykę, pomidory i dymkę. Dodaj ostudzony makaron i wymieszaj. Polej dressingiem, dodaj parmezan i dobrze wymieszaj.